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这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效

日期:2020-03-10 19:43:31 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:942

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图1)

春天容易感冒,多喝这道汤,润肺止咳增强免疫力,隔三差五做一锅!今天小面姨给大家一道“苜蓿豆腐汤”的做法。这是一道春季非常好喝的汤菜,有汤有菜,有吃有喝,做法简单,美味可口,几分钟便可以学会。不知道大家有没有发现,春天是个很容易感冒的季节,很多人为此遭受着很大的痛苦。最主要的原因是这个时节是冬春交替的季节,温度逐渐升高,早晚温差大,所以很多人身体也随之发生很多变化,一时半会难以适应气温升高产生的变化,所以身体就会发生变化,免疫力下降。这道苜蓿豆腐汤要多喝,隔三差五喝一碗,止咳润肺,保护身体,感冒就会消失掉。

这叶子浑身是宝,春天吃它正当季,健脾养肝还明目,对眼睛特别好。苜蓿豆腐汤的主要食材选用春季难得一见的苜蓿和豆腐搭配制作而成。苜蓿是春天人们最喜欢的一种野菜。基本上可以吃半个多月时间,之后会逐渐变老变粗,无法食用。现在刚出来的苜蓿芽新鲜细嫩,非常爽口,可以用它做各种各样的美食。像麦饭、饺子馅等等,都是人们爱吃的美味。春天是吃各种野菜的大好季节,今天去菜场看到翠绿的苜蓿,就忍不住买了些。最近连着几天气温很高,就用苜蓿搭配豆腐给家人做一道美味好喝的汤吧!

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图2)

苜蓿是所有食材中维生素K含量比较高的食物,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。苜蓿除了清炒,凉拌,做馅饼外,做汤也特别清淡美味。豆腐是人们最喜欢的吃的美味,可以搭配很多食材做汤,细嫩滑香。用它搭配苜蓿做汤,既有豆腐的豆香,也有苜蓿清香,简直是一种黄金搭档。今天给孩子做的这道苜蓿豆腐汤,方法简单,几分钟就能上桌。苜蓿豆腐一青一白,既是色的享受,又是味的享受。现在我把这道“苜蓿豆腐汤”的做法给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图3)

苜蓿豆腐汤

食材:苜蓿1盘、嫩豆腐1块、葱白一段、1勺盐、1勺胡椒粉、香油几滴。

做法:

1、需要的食材准备好。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图4)

2、新鲜苜蓿取嫩尖,多清洗清洗几遍,控水。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图5)

3、豆腐冲洗后,切片再切条,切葱花。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图6)

4、锅里倒入少量油,炒香葱花。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图7)

5、加入适量的水烧开,放入豆腐条略煮几分钟。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图8)

6、下入苜蓿菜,把苜蓿煮熟。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图9)

7、准备少许水淀粉,倒入锅中拌匀。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图10)

8、加盐,胡椒粉,香油搅拌均匀,关火。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图11)

9、很适合全家哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。

这是一道春季非常好喝的汤菜,春天是吃各种野菜的大好季节,健脾养肝还明目,对支气管炎有一定疗效(图12)

本文相关词条概念解析:

苜蓿

苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物),多年生开花植物,其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicagosativa),是牲畜饲料。一年生或多年生草本植物;三出羽状复叶,小叶小,有小齿,叶脉伸入齿端;托叶与叶柄合生;花小,组成腋生的短总状花序或头状花序;萼齿近相等;花冠黄色或紫,旗瓣倒卵形或长圆形,基部渐狭,近无柄,龙骨瓣钝,比翼瓣短;雄蕊10,二体(9+1);子房有胚珠多数,花柱短,扁或锥状;荚果旋卷,常呈贝壳状或弯镰状,不开裂,平滑或有刺,有种子1至数颗。可作为食物,将其在热水中焯过,凉拌即可,味道极佳。本属多系重要的饲料植物,世界各地广泛引种栽培。

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