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而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜

日期:2020-03-25 14:33:52 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:849

东北菜在全国应该都是比较受欢迎的一个菜系,因为口味比较大众,所以大家还真的都挺喜欢吃的,而且东北人真的是比较豪爽,菜品之类的更是量大码足,很多外地人第一次来的时候,真的都惊呆了,很多容器真的都是想不到的操作!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图1)

而第一道就是什么桌上都少不了的凉菜,东北的凉菜除了拉皮就是粉丝,放上白菜丝、黄瓜丝和干豆腐丝,洒上点香菜,放点辣椒油,拌起来就是一股清新的味道,吃到嘴里清爽解腻,不管是什么饭局都少不了,而且上桌就是上尖儿,满满登登的一下子凉菜,一不小心都能掉出来,这菜码在外地也是能惊到人了!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图2)

第二个就是东北的炖菜,尤其是东北的酸菜炖肉,真的是太好吃了,放点冻豆腐和粉条,虽然看着食欲不是很足,但是吃起来绝对是非常美味的,最主要的是,一般在东北人家吃这种炖菜的话,一般都是用盆装,因为食材比较大块,所以盘子根本装不多少!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图3)

第三个就是东北的铁锅炖,东北的铁锅炖真的是让人觉得大爱,只不过就是容器让大家有点无语,因为真的是出乎意料,鱼、大鹅,都是用东北的大铁锅炖出来的,就算是在饭店也是一样的,锅边还贴着锅贴,看着就挺有食欲,吃起来也是真的很香,只不过操作真的比较豪爽,让第一次吃的外地人一脸的懵圈!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图4)

第四个就是酱猪肘,酱猪肘在别的地方看到的都是一片一片,比较有口感, 看着比较精致的东西,然而在东北看到的也精致,但是是完整的精致,因为东北人上桌的肘子都不会切,直接就是一个完整的,谁吃谁就夹,往下撕,尤其是出门在外,更是大家都像很熟悉一样,巨能说!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图5)

再有就是东北的红肠,红肠大家都明白,现在已经是东北的特色了,而南方人买红肠都是一袋,或者是一根,东北人买红肠,来一串,来那个多的,用塑料袋一堆拎回家,吃起来可是爽了,饿了吃,炒菜放,凑菜切, 火锅煮,还能炒个饭啥的,真的是一肠多用,但是别说,味道挺香,不少外地人都被这个味道给了!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图6)

还有就是蘸酱菜,东北的蘸酱菜真的是一绝,虽然没啥厉害之处,但是确实是比较丰盛,味道也比较好,配上东北人自己做的酱,真的是挺好,而且因为食材比较多,所以很丰盛,也是比较豪爽了,要知道看着没啥特别之处,青菜多贵啊!

而且东北人豪爽也是真的豪爽,东北人买红肠,肘子整个端,第二个就是东北的炖菜(图7)

其实东北菜真的就是这样,看着就很丰盛,不管什么菜都是这么丰盛,而且东北人豪爽也是真的豪爽,所以很多人都喜欢在东北交朋友,比较真实!

本文相关词条概念解析:

红肠

红肠,也称里道斯,是一种原产于立陶宛,用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。哈尔滨特产,源自俄国,是中国有名的特产之一,颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。在全国各地均有销售。内白块为肥肉,熏制后便嚼劲十足。1913年,哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。

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