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南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾

日期:2020-04-04 19:48:42 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:126

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图1)

南瓜和紫薯是两款香甜可口的食材,不但有一股淡淡的甜味,而且颜值超高哦!这两款美食,放在哪里都会显得色彩夺目。虽说每一种单独做美食都非常优秀,而且特别香甜可口。其实把它融合起来口感更棒哟,所以今天我们就用南瓜和紫薯做一款南瓜紫薯饼。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图2)

做好后有一股浓浓的香味,而且色彩非常丰富,吃起来非常可口,当作早餐再好不过了。最重要的是口感超棒,而且层次丰富,大人孩子都特别喜欢吃。南瓜新吃法,简单又有营养,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾!

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图3)

今天就跟我一起来感受一下这款特色美食吧,有了双重食材的加成,味道真是一级棒啊!南瓜和紫薯结合起来,口感超棒,有营养更有颜值,早餐从此不单调!最重要的是做法很简单,每个人能轻松搞定,你也赶紧试一试吧,千万不要错过哟!

南瓜紫薯饼

制作配料:南瓜1块 面粉适量 紫薯3个 酵母3克 白糖20克 黑白芝麻适量

制作方法:

1、准备一块南瓜,去皮后切成薄片隔水上锅蒸熟,压成南瓜泥,凉至常温之后,加入酵母和白糖搅拌均匀。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图4)

2、分次少量地加入面粉。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图5)

3、搅拌至浓稠的面糊状态,提起筷子面糊不容易掉落即可,密封放一旁醒发:

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图6)

4、紫薯去皮后隔水蒸熟,加入白糖和酸奶搅拌至自己喜欢的稠度。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图7)

5、平底锅刷一层植物油,先倒入一半的面糊,摊平整,盖上盖子小火煎3分钟左右,把紫薯泥铺上去摊平整。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图8)

6、再把剩下的面糊倒上去,再次摊平整,撒适量的黑白芝麻。盖上锅盖小火焖5分钟左右,煎至两面金黄色即可。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图9)

7、出锅之后切成小块吃即可。

南瓜紫薯饼,有营养更有颜值,外软里糯,咬一口满满的馅料,特过瘾(图10)

8、这样做的早餐外焦里软,香甜可口,比馒头好吃,比油条健康,喜欢的就试试吧!

本文相关词条概念解析:

紫薯

紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯喜温暖气候环境,茎叶适宜生长温度为18~25℃,温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃,地温低于20℃时停止膨大。

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