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无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的

日期:2020-04-09 14:26:15 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:704

今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,香甜软糯美味,关键是里面还有红枣,特别喜欢里面的红枣!一道老少皆宜的小甜点,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的,不知道你们对糯米有没有特殊的情结呢?这道小甜点也是孩子特别喜欢的,毕竟软糯入口香甜,小孩子是抵抗不了这道美食的,所以呀,宝爸宝妈们学起来,一道非你莫属的小甜点来咯!

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图1)

第一步:糯米粉190克,玉米淀粉35克,细砂糖30克,牛奶270克,红枣适量

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图2)

第二步:红枣去掉里面的红枣核,洗净切碎末

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图3)

第三步:拿一个大碗,碗中放入糯米粉190克,玉米淀粉35克,细砂糖30克,牛奶270克,搅拌混合均匀

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图4)

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图5)

第四步:第三步的步骤中的糯米粉一定要搅拌到和液体充分混合均匀,搅拌到没有生粉状态,这样是最细腻的,做出来的糕点口感比较好

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图6)

第五步:将搅拌均匀的面粉糊静置3分钟,加入切好的红枣碎,如果有自己喜欢的其果,也可以加进去

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图7)

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图8)

第六步:拿一个模具,模具底下铺上油纸,倒入调好的面糊,晃平整即可

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图9)

第七步:将模具放入烧开水的蒸锅中,隔水大火蒸熟,蒸熟即可,不用管多长时间,熟了就可以出锅,出锅后刀上抹油,切成均匀块状,装盘即可食用,美食制作完成!

无油低糖,香甜软糯,今天教大家做一道糯唧唧的红糖糯米糕,我本人是特别喜欢吃糯米糕点的(图10)

小贴士:切糯米糕的时候一定要在刀上抹点油,不然软软糯糯的糕点会粘刀哦!记住咯!

本文相关词条概念解析:

糯米糕

糯米糕,食品,由糯米(江米)500克、枣泥馅250克、白糖100克,清水500克做成。食品特点是皮脆馅甜,粘香适口。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。血糯米,比较有韧性,要煮到恰当好处,不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的,还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视为具有滋补健身和药用功效。

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