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又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱

日期:2020-05-23 11:42:07 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:785

口感浓郁,味道鲜美,又很健康营养的肥牛米线上线。

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图1)

浓汤宝加上一些酱汁,这个搭配,简直不能更完美了!

就算不能吃辣的妹子们也可以嗦粉嗦到爽歪歪啊~

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图2)

来啊~必须先上图给你们一波致命的诱惑啊~~

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图3)

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图4)

喝的每一勺汤,都会让你觉得饱含着分量特别实在啊!

这种感觉超级满足!

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图5)

操作步骤很简单!基本上就只用两步就OK!

1.米线软先用水煮熟,在把肥牛放到水里煮到变色

2.再把番茄炒到浓稠,放蔬菜,再直接加上我的浓汤秘籍!

食材用到的就是这些啦,你们随意加减

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米线沸水煮软,在碗里加水放着备用

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锅里加一些葱蒜炒香,加入番茄,香菇继续翻炒至变弄浓稠加水煮!香菇一定要用干香菇啊,更香!泡香菇的水要留着

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图8)

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图9)

扔进去一个浓汤宝!浓汤宝!浓汤宝(重要的事情说三遍)

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图10)

呐~浓汤宝我用的是这的浓汤汤底料!

不管是用来做火锅、煮汤煮面条、炒米饭、炒菜都可以用。

而且做出来的味道超棒!口感浓香醇厚,而且特别的鲜!

煮开之后加入米线,生菜,肥牛卷,继续煮一会儿

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又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图12)

最后重点!重点!

直接倒放进灵魂酱汁!

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图13)

除了生抽,蚝油之外,你可以再放点香菇水也就是泡香菇用的水,这个别扔!

如果你想吃到味道极其鲜美版的,就一定要加香菇水~!

汤底的鲜香全靠它了!

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图14)

当然,如果觉得泡香菇麻烦,不想吃,这道省略也是OK的。

毕竟是懒人食谱~

全部煮开拌匀就可以关火啦!

OK!开吃!

我用的是一人食的锅子,就直接可以端锅吃啦,哈哈

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又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图16)

舀起一勺汤,还带有熬碎的番茄果肉颗粒,酸酸甜甜的很开胃。

番茄和肥牛的神奇搭配,还有煮的时候就能闻到酸甜的果味

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图17)

煮开的米线,软嫩但依旧很有弹性。

又很健康营养的肥牛米线上线,口感浓郁,味道鲜美,毕竟是懒人食谱(图18)

和所有辅菜进行一场激烈的搅拌后,夹一筷子,趁着所有的米线和蔬菜不注意的时候。

本文相关词条概念解析:

肥牛

肥牛的英文是beefinhotpot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。肥牛一词源于美国,后传入中国香港,日本都等地,90年代由东方肥牛王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆。肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。

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