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夏天气温比较高,又到了魔鬼一般的高温天气了,粽子虽然有一定的清热解暑的功效

日期:2020-05-25 16:56:38 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:642

时间过得真的挺快的,这一年已经过去快一半了,又到了魔鬼一般的高温天气了,气温真的是一天比一天高,昨天最高气温已经达到30度了,真的是生活中烤箱里。夏天是万物都非常枝繁叶茂的季节,酷暑难耐,难免会导致心火旺盛、食欲不振,体倦乏力,所以在饮食方面也要选择一些养心清热,容易消化的。

一、咸鸭蛋

夏天气温比较高,又到了魔鬼一般的高温天气了,粽子虽然有一定的清热解暑的功效(图1)

粽子并不是端午节唯一的主角,咸鸭蛋也是拥有同样重要位置的一道端午美食,粽子虽然有一定的清热解暑的功效,可是却不容易消化,尤其是小朋友,不可以多吃。鸭蛋的清火效果也是非常好的。而咸鸭蛋除了可以直接食用以外,还可以做一道非常有名的赛螃蟹。赛螃蟹的做法多种多样,简单的、复杂的,高端的,亲民的都有,大家可以去搜索一下,选择自己感兴趣的方式来做这一道夏季养生美食。

二、姜

经常会听到身边的老年人说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”其实其中的道理也非常的简单,夏天人们都喜欢吃凉的的东西,还喜欢吹空调。而吃姜是可以防止寒气损伤到脾胃,避免消化不良的情况发生。推荐大家可以喝姜枣茶。制作方法也非常的简单,把红枣洗干净,去核切小块,把姜切成薄片,放进锅里大火煮开后,再用小火熬20分钟,加入红糖就可以了。

三、西瓜

夏天气温比较高,又到了魔鬼一般的高温天气了,粽子虽然有一定的清热解暑的功效(图2)

要说含水量的最多的水果那就非西瓜莫属了,水分高达90%以上。夏天气较高,人体的水分流失很大,能量消耗也很多,西瓜不仅可以生津止渴,还可以补充营养。但是西瓜也有一个需要注意的地方,就是它的含糖量很高,糖尿病人是不可以食用的。但可以食用西瓜皮,西瓜皮的做法也有很多,凉拌、做酱菜、还可以用来红烧。还有一种非常有营养的做法,就是西瓜盅。把西瓜皮的顶部切掉,挖去红瓤,把鸡肉洗干净切块,放进西瓜里面,加几片姜、盐、料酒,注意不要加水,盖上西瓜皮的盖子,蒸一个小时左右就可以了。

四、苦瓜

夏天气温比较高,又到了魔鬼一般的高温天气了,粽子虽然有一定的清热解暑的功效(图3)

带有苦味的食物一般都有败火的效果,这就不得不提到苦瓜了。夏天多吃一点苦瓜,可以清热降火。苦瓜虽然十个好东西,但它的味道,却让很多人都接受不了。但可以做成苦瓜炒鸡蛋。这样做,味道就不会特别苦,小孩子都可以接受。苦瓜切开之后去瓤,焯水切成碎末,把鸡蛋打散加入苦瓜碎末、葱花、少许盐搅拌均匀,油下锅烧热,放进鸡蛋液炒熟就行了。

五、马齿苋

马齿苋是一种野菜,田间地头到处都可以看见,作为食物它的味道不是很好,但它的营养价值却非常的高。可以保护肝脏,去心火,还是肠道的清洁工。夏天,多吃一点马齿苋对身体是有好处的。需要注意,孕妇不可以食用。

六、鸭肉

七、绿豆

夏天气温比较高,又到了魔鬼一般的高温天气了,粽子虽然有一定的清热解暑的功效(图4)

炎炎夏日里,便宜又有营养,又可以解暑降温的最佳饮品就是绿豆汤。绿豆汤基本上是家家户户都会煮的,但是有很多人煮完的绿豆汤却是红色的。在这里要教大家一个小小的窍门,只要在绿豆汤里面滴几滴白醋就可以了,这样煮出来的绿豆汤是不会变色的。

八、圣女果

圣女果里面含有非常丰富的番茄红素,有非常好的抗氧化作用,可以清除人体的自由基。夏天多吃一点不但有防晒的效果,对心血管也是有好处的。而且它的热量还很低,含糖量也很低,很适合减肥的人食用。

适合夏季养生的食物还有很多,除了上面提到的这些,还有薏米、红小豆、冬瓜、紫菜、荷叶、苹果、菠萝、葡萄等,这些也是非常适合夏季食用的。

本文相关词条概念解析:

苦瓜

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地东印度。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。

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