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又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个

日期:2020-06-02 07:26:32 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:711

又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个(图1)

又到周末晒晚餐的时刻,今天我家的晚餐非常简单,但是很好吃,因为前天周五晚上去吃了一顿东南亚泰国餐,吃得有点多了,去外面餐厅一不小心就会吃得多,菜的份量会比家里大些,也油腻,味道好,不肯剩下浪费,三个人吃了270元钱,有几道菜还是很值得一吃的,过几天给大家。而今天在家里我们则尽量简单了,虽然简单,但会同时照顾到口味和营养。很多朋友说喜欢看我们家的菜,也有朋友说肉太少,是的呢,我家餐桌上的肉食真的不多呢。

又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个(图2)

今天的主菜是椒盐大虾,虾是买的软壳的大虾,用盐、胡椒粉、椒盐腌制入味后,外面裹些淀粉和面粉混合起来调成的薄糊,薄糊里面还要加点盐和椒盐,有个底味,开大油锅炸酥,不妨一次性多炸一点,因为开大油锅不容易。中午炸好的,晚上吃的时候放在烤盘里再烤10分钟,回酥。这个菜下酒是一流的。

又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个(图3)

洋蒜苗炒香肠,香肠是朋友送的丽水市松阳县出产的香肠,微甜,不油腻,瘦肉很多,类似于广式香肠,蒸着吃炒着吃都很好吃,今天配了洋蒜苗来炒。洋蒜苗是一种比较粗的蒜苗,炒起来很香,切成斜片,很嫩,与香肠片红绿搭配,好看好吃,我们算是既有肉菜又有蔬菜了。

又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个(图4)

农家产的糯米玉米,是这个季节的当季产品,宁波人特别爱吃这种土生土长的玉米,我是小区群里团购的,22元5斤,反正最近我家经常拿它当主食,管饱热量低,关键是糯糯的口感很好吃。

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宁波人管它叫“糯米落谷”不甜,米白色,入口软糯细腻,别的地区很少见到这个品种的玉米。这就是当晚我们的主食了,一人一支玉米。

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这样的晚餐,适合来点小酒,是我4月份泡的桑椹酒,现在已经能喝了,颜色是漂亮的深红色。宁波昨天开始入梅了,再过些日子本地杨梅就要上市了,买些杨梅来泡杨梅酒,三伏天的时候喝,最能消暑降温,等这些桑椹酒喝完,又能喝上自家泡的杨梅酒了,真是幸福啊。

又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个(图7)

水果是红心火龙果切盘,网上买了一箱红心火龙果,30元不到5斤,个头不大有十来个,可是天气热熟得快,我们都来不及吃,有些已经烂了,只能当饭来吃了。

又到周末晒晚餐的时刻,又有点凉了,个头不大有十来个(图8)

椒盐炸虾吃了一半,又有点凉了,我们上平底锅里加热了一下,又酥又脆,连壳都能吃下去下酒,虽然这一盘含油多了点,口味可真是没话说啊。

两个人的晚餐,桌上的菜、主食、水果全部吃完,不多做也不剩菜,你觉得还好吧?

本文相关词条概念解析:

晚餐

晚餐有多重意思,有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐,健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响,健康晚餐有六项注意事项,晚餐早吃少易患结石,所以晚餐很重要。晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。

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