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妈妈不必每天那么辛苦早起准备早餐,不必早起,今天最快手最简单的做法,一口气可以连吃2大盘

日期:2020-06-02 09:19:02 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:353

晒晒我家早餐,不必早起,做法简单5分钟,儿子连吃2大盘

妈妈不必每天那么辛苦早起准备早餐,不必早起,今天最快手最简单的做法,一口气可以连吃2大盘(图1)

今天和大家的这款快手早餐就是炒河粉了。河粉是广东、福建地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;膳食纤维;所以也非常好消化,因此特别适合孩子吃。

在广东早餐摊几乎人人都会点一份吃,在福建最奢侈的吃法就是加上大片的牛里脊一起炒,如果在酒楼吃一份要78元,而在家里做成早餐那就更方便了,或者加入鸡蛋、或者加入肉丝,成本不会超过6元。

妈妈不必每天那么辛苦早起准备早餐,不必早起,今天最快手最简单的做法,一口气可以连吃2大盘(图2)

今天最快手最简单的做法【家常炒河粉】

材料:河粉,新鲜香菇,韭菜少许,豆芽适量

调料:蚝油、生抽、老抽少许,糖,鸡精

首先将韭菜洗干净切成寸断,鲜香菇也切成薄片备用。一份好吃入味的炒河粉不需要太多的辅料,韭菜和豆芽是我平日经常用到的,用量都不必太多,韭菜主要是提鲜的。

妈妈不必每天那么辛苦早起准备早餐,不必早起,今天最快手最简单的做法,一口气可以连吃2大盘(图3)

接着,烧热锅,将韭菜白和香菇片和豆芽一起放入翻炒,这时候开中火就可以,炒到豆芽变软就差不多了。

豆芽中含有的膳食纤维是便秘患者的最佳选择,并且还有预防消化道癌症的功效。另外,豆芽所含的热量很低,常吃豆芽可以达到减肥美容的作用。

妈妈不必每天那么辛苦早起准备早餐,不必早起,今天最快手最简单的做法,一口气可以连吃2大盘(图4)

炒变软后,将老抽少许(上色用)蚝油1勺(提鲜)生抽1勺(增加味道)和少许的糖直接加进去拌一拌。

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接着,开大火,将河粉也放入,河粉本身就是熟的,所以炒制时间一定要软,要快,不然容易烂。而且炒制时候左手铲子,右手筷子一起协作,迅速地将河粉和其他食材完全的混合在一起就成。

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最后根据个人口味放点鸡精,撒入韭菜叶子,翻拌均匀就出锅了。非常的方便,全程不超过5分钟,妈妈不必每天那么辛苦早起准备早餐,孩子也特爱吃,搭配上一杯牛奶,切点水果吃,非常的满足。

本文相关词条概念解析:

早起

早起,是很早起床的意思。

河粉

河粉(英文:Ricenoodles),又称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名。

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