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暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单

日期:2020-06-02 09:49:15 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:851

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,老人孩子都爱吃。

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图1)

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牛奶蜂蜜大麻花

图文tgcyy

饺子粉320克牛奶130克鸡蛋2个干酵母3克食用油适量蜂蜜30克盐2克细砂糖30克

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图2)

1. 混合所有食材。

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2. 揉成面团,放至温暖处,等待发酵。

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图4)

3. 面团发至原来的2倍大。

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图5)

4. 面团排气,分成8份,滚圆,静置20分钟。

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图6)

5. 搓成麻花,盖保鲜膜醒发至1.5倍大。

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图7)

6. 小火,炸麻花。

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,外酥内软,香甜可口,做法巨简单(图8)

7. 麻花入锅后会继续膨胀。

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8. 炸至焦红色即可捞出享用。

小窍门:

面团排气后一定要静置充分,否则面团搓不长。

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~~ By tgcyy ~~

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本文相关词条概念解析:

麻花

麻花是中国的一种特色健康食品,目前主要产地在湖北省崇阳县与天津,湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

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