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终极解答,光波炉和微波炉区别是什么

日期:2020-06-22 13:29:52 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:715

最近看到很多小伙伴们反映

不会用微波炉的光波功能?

今天,小柿子给大家科普!

光波炉和微波炉区别是什么?

光波炉是微波炉的升级版,即“ 光波微波炉”也就是带有光波功能的微波炉。光波炉可以光波和微波双重高效加热(前提是启动光波+微波同时加热的功能)加热效率更高,而且不会烤焦,保证食物色泽,口感更好。

终极解答,光波炉和微波炉区别是什么(图1)

光波加热和微波加热有何不同?

1. 加热原理不同。

微波加热原理是通过微波发生器产生高频振动的微波,这种高频微波能够穿透食物,同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动,从而产生大量热能。而光波加热原理则是利用光波发生器迅速产生光能和高温热能,将食物外到里进行加热。

2. 加热方式不同。

普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

本文相关词条概念解析:

加热

加热heating,是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。根据热能的获得,可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料;间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体,然后由中间载热体将热能再传给物料。

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