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20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧

日期:2020-06-22 13:15:50 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:462

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图1)

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图2)

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图3)

褪去忙碌后的宁谧夜晚,看到星空下炭火的燃烧,闻到原始浓郁的肉味,在人间生活逃不开这一份唇齿留香。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图4)

当人类发现了火,文明进程被推动,最初的烤肉诞生了。最初的烤肉只经过了简单的料理,食材的原汁原味被充分保留,吃进嘴里,味道纯朴却也是极致的鲜美。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图5)

这种最本真的烤肉在东北被保留,赤界配方是来自东北的老师傅二十多年研究的成果,不仅继承了老的料理经验,又结合了匠人之心,为食客带来无与伦美食体验。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图6)

原始的味道,从一盆炭火的燃烧开始。用炭火烤出来的肉更原生态,口味也会更好。现在去吃,还有低至4.8折的折扣~

黑椒牛扒

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图7)

黑椒和牛扒是绝配,辛辣椒香包裹着厚实鲜嫩的牛肉,两者结合出奇妙的口感。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图8)

黑椒牛扒椒香浓郁,肉质嫩不卡牙,让人一口接着一口根本停不下来~

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店里搭配烤肉的蘸料诚意十足,每一样都不踩雷!蘸一下干碟塞嘴里,赋予香嫩的肉爽辣的口味。

孜然牛肉

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牛肉被腌制的很入味,孜然的鲜香与牛肉的爽嫩结合,口味咸鲜诱人。

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烤盘上滋滋冒油,肉的香气弥漫开来,泛着油光的模样让人迫不及待想品尝。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图12)

满满装上一碗肉,肉质嫩中带着韧劲,入口还会爆出汁水。

招牌牛五花

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牛五花被切成薄片摆放在精致的木盘里,每一片都是大size!

五花肉肥瘦相间,烤至微微金黄,入口香软油润,回味极香。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图14)

肥肉软糯弹牙,瘦肉汁水丰腴,外皮微微焦酥,每一口都是大满足!

酸菜猪五花

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猪五花是烤肉界的扛把子,肉与油脂的香味让人欲罢不能,不过多吃也会有些腻。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图16)

配上蔬菜吃刚好能解腻,酸爽可口的酸菜被包裹在五花肉里,分分钟打开你新世界的大门!

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图17)

“整治”这一份酸菜猪五花,不仅需要你有一颗爱吃的心,还需要一点技术,想要包出一份好看又好吃的酸菜肉卷可没有你想像中的简单~

烤风干肠

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风干肠是东北特色,这里有两种口味。红色是猪肉的,黄色肉的。

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烤熟后,风干肠精准的为我们带来“一汁,满嘴全是肉味”的吃肉。猪肉肠软嫩,鲜中带甜,鸡肉肠里有脆骨,嚼起来嘎吱嘎吱的,本香肠控已经陶醉在这一碗风干肠里…

辣卤海鲜

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宁波人好吃一口小海鲜,在吃烤肉的时候也不例外。蛏子丰腴肥美,汁多肉鲜,佐以椒麻香,太过瘾!

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图21)

花甲清爽不腥,辣卤得十分入味,干吃偏咸,适合下酒。

蔬菜搭档

清甜的生菜是烤肉的完美拍档,把肉满满当当地裹在蔬菜里,不仅解腻,还能减轻你吃肉的罪恶感,疯狂暗示自己吃的其实是蔬菜~

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色泽鲜亮的泡菜爽辣开胃,各种烤肉皆可搭配泡菜!不过我觉得跟五花一起吃尤为带劲!

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20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图24)

夏夜静谧,晚风带着些许凉意,坐在星空下吃烤肉,跟朋友畅谈,喝几杯小酒,微醺的感觉让人舒适。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图25)

一阵微风吹来,抬头便是摇曳着的星光,在这里,伸手即可摘星辰。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图26)

烤肉的香气氤氲在夜色中,星光点缀着人间的烟火,有一种平凡又浪漫的味道。

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图27)

20年秘制配方,看到星空下炭火的燃烧(图28)

总有些夜晚让人觉得漫长又无趣,渴望寻找到一个心灵的归宿。美食、美酒、美景,这里是凡人的欢乐场。

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这里除了烤肉,还有湘西菜、龙虾、串串等等,简直就是美食的集合点!做西江夜市的会员,在这里安个家,不用再害怕每个寂寞的夜晚无所归处。

本文相关词条概念解析:

炭火

炭能生火,但治病用的是炭或炭灰,并不是直接用炭火。

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