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一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了

日期:2020-08-01 17:28:28 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:4

周末两天带着孩子们去京郊爬山,中午在山脚下的农家院吃了顿午餐,一桌8个大人,2个孩子,人均50元的标准,一桌菜总共450元,绝对管饱,这菜量实在是太大了!虽然没有自已在家里做饭香,但是经了一夜露营,到山下的时候大家都饿了,吃起来还是挺香的。

很久没在农家院吃过饭,对餐费标准也不太熟悉,450元一桌也不知道算不算贵,来看看农家院老板都上了什么菜,有些野菜我也不知道叫什么,有朋友知道吗?

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图1)

1、拍黄瓜:说实话,这拍黄瓜水平有限,不过山脚农家院里的菜都是自产的,虽然不好看,但好歹也足够绿色健康。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图2)

2、不认识的野菜,我看了半天也知道这是什么菜,应该是焯了水后和大蒜一起调味凉拌,有点儿苦,口感发酸,应该是放了不少的醋,想掩盖野菜本身的苦味,有人知道这是什么野菜吗?

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图3)

3、不认识的野菜,这个应该是荠菜,不知道我说的对不对, 也是凉拌的,但不苦。我家冰箱里也有冷冻的荠菜,但是没凉拌过,这猛一看,也不太确认是不是,口感还不错。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图4)

4、拌金针菇,黄瓜丝拌的金针菇,不知道这儿的金针菇怎么是发黄的,我在超市里买的都是白色的。农家院的老板好像很喜欢放醋,这道菜也很酸!

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图5)

5、农家乱炖,这个菜名是我给起的,因为我也不知道叫什么,这一大盆里有粉条、白菜、冻豆腐、土豆,微辣,还挺入味,就是卖相太差,量非常足,符合农家菜的特点。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图6)

6、红烧鸡块:一大盆鸡块,量挺大的,不知道是不是一只整鸡,口味也还不错,在山上没吃好,回来就想多吃肉!

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图7)

7、土豆炖排骨,土豆块太大了,显得没几块排骨。我们去的这个村子里就种土豆,估计都是自家产的,口感粉面,还挺好吃,排骨也炖得挺烂的,就是肉少了点。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图8)

8、炒红蘑菇,这个蘑菇是最受好评的一道菜,蘑菇是暗红色的,有点像鸭血的的感觉,口感嫩滑筋道,没吃过这种蘑菇,据说是野生的,就是村民在我们爬的那个山里采的。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图9)

9、松仁玉米,除了松仁和玉米粒以外还有黄瓜丁和胡萝卜丁,不算农家菜了。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图10)

10、烧豆腐,一大碗烧豆腐,汤比较多,应该是放了不少淀粉, 豆腐块太嫩,一夹就碎,我夹了两下就改用勺子了!

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图11)

11、炒蕨菜:这个野菜我认识,不过也是跟同桌的人确认了一下,大家都说是蕨菜,我们平时很少吃野菜,所以认识的也少,只有来农家院的时候会吃点。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图12)

12、摊鸡蛋:在农家院里吃饭,几乎必有的一道菜,都说是自家的土鸡蛋做的,好吃是好吃,就是油有点儿大,最先被光盘的菜就是它了,一人一筷子,很快就没了,看来大家都很喜欢吃摊鸡蛋。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图13)

13、木须肉:肉片、鸡蛋、黄瓜、木耳,简单的家常菜,也比较下饭。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图14)

14、鸡蛋汤:放了番茄、芹菜叶的鸡蛋汤,热乎乎的,喝一碗驱驱寒气很有必要。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图15)

15、玉米饼。农家院老板娘贴的玉米饼,又软又甜,这个饼我很喜欢,吃了两块。

一桌菜总共450元,绝对管饱,土豆块太大了(图16)

16、花卷。老板娘自己蒸的大花卷,软软的,这花卷的个头比我蒸的大多了!

另外主食还有一盆米饭,领队说绝对管饱,其实我们这几个人根本吃不完这么多菜,最后剩了不少,尤其是主食,米饭和花卷都没吃完。现在到山里去玩,也没有别的地方能吃饭,只有山脚村子里的农家院能用餐,也算是一种垄断吧!我们以前也去过不少农家院,有的好吃有的不好吃,但价格都不便宜,希望以后能多带孩子去些地方,品尝不同地区的农家风味!

本文相关词条概念解析:

土豆块

土豆块是一道制作简单,营养价值高,口感丰富的美食,其所需食材有土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。

管饱

管饱(ɡuǎnbǎo)此条来源:中国北方方言.谓供应的食物让人吃饱。能饱肚﹐耐饥。潜光院以道观面目出现,实际上是明教庙宇。宋代黄震描绘的崇寿宫也是一样,这两处都是有明确记载的道教化明教庙宇。其余散于民间而不见于史籍的更加不可胜数。

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