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一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多

日期:2020-08-01 17:29:34 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:498

一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多(图1)

第一款早餐有花生酱鸡蛋三文治、红豆薏米糊、红火龙果和牛奶拌奇亚籽酸奶燕麦片。我家人很喜欢三文治,花生酱三文治是做得比较多的一款三文治,准备6片吐司,两只鸡蛋打发均匀,吐司上涂抹花生酱,有花生酱的吐司片夹在一起,吐司片放入蛋液,让吐司两面沾满蛋液,用三文治机烘烤3分钟就做好一块了。烘烤好的花生酱三文治可以整块,也可以切小块方便食用。

夏天天气闷热又潮湿,多吃点红豆薏米可以健脾胃祛湿气,红豆薏米糊用了50克红豆、30克薏米和500毫升水,用破壁机制作米糊功能键,30分钟就可以做好了。如果喜欢吃甜的,可以放少许冰糖。

一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多(图2)

第二款早餐有山药馒头、山药牛奶、水煮鸡蛋、蒸红薯、西瓜和坚果果干。我丈夫早餐最爱用牛奶拌奇亚籽酸奶燕麦片,而我自己喜欢每天喝不同的早餐饮品。我把山药和红薯一起蒸熟,蒸熟的山药去皮切小块,山药块和300毫升牛奶放入破壁机,用破壁机的搅拌功能搅拌一下就有山药牛奶。

山药馒头用了80克山药、250克中筋面粉、150克牛奶、10克砂糖和4克干酵母粉,把这些食材揉成光滑面团,把揉好的面团松弛20分钟,再把面团擀成2毫米厚的面片,卷成圆柱体切成小段,冷水下锅,用中火上汽后蒸15分钟。

一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多(图3)

第三款早餐有小白菜杏鲍菇肉包、咖啡牛奶、水煮鸡蛋、水煮芦笋和红火龙果。咖啡牛奶就是把即溶咖啡粉和牛奶拌匀,即溶咖啡粉的口味接近手磨咖啡粉,咖啡粉可以用热水、冷水、牛奶冲调,早晨喝一杯提神醒脑。

小白菜杏鲍菇肉包松软可口,馅料汁多鲜美,先用200克猪肉、200克小白菜和100克杏鲍菇,猪肉剁成肉糜,加入盐、生抽、胡椒粉、香油拌匀,小白菜和杏鲍菇洗净焯水,再把小白菜和杏鲍菇剁碎挤出部分水分。小白菜和杏鲍菇碎加入到肉糜搅拌均匀,最后放少许盐和香油搅拌均匀,包子馅料做好后放入冰箱冷藏。包子皮用了250克中筋面粉、130克水、10克砂糖和3克干酵母粉,把这些食材搅拌成光滑面团,搅拌好的面团不需要松弛,把光滑面团分割成60克小面团,把面团擀成圆形,不要擀得太薄,放入馅料捏一下褶子,包子放在蒸盘醒发20分钟,醒发后蒸15分钟,蒸好后焖5分钟再打开盖子。

一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多(图4)

第四款早餐有豆沙包、空气炸锅炸薯条、绿豆莲子百合粥、香煎鸡蛋、白灼芥蓝。豆沙包的包子皮用了200克中筋面粉、100克水、10克砂糖和2克干酵母粉,把这些食材揉成光滑状面团,面团分割成30克小面团,每一个小面团包入红豆沙,捏紧封口放在蒸盘醒发20分钟再蒸熟。

空气炸锅炸薯条提前把土豆削皮切成细条,土豆用水浸泡一下去掉淀粉,烧开水后放入土豆条煮至透明状,土豆条沥干水分,用玉米淀粉拌匀,放在冰箱冷冻,冷冻薯条想吃用空气炸锅调180度烘烤15分钟,这里注意一下冷冻土豆条不需要解冻。

一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多(图5)

第五款早餐有玉米窝窝头、黄瓜炒鸡丁、紫薯黑米粥和清炒豆角。紫薯黑米粥用了袋装的粥配料,紫薯黑米粥有紫薯粒、黑米、糯米、紫米、红小豆、花生等杂粮煮粥,搭配好的杂粮使用起来很方便,我用了100克紫薯黑米粥食材,用电饭煲的预约煮粥功能,早餐就有温热的紫薯黑米粥。玉米窝窝头和黄瓜炒鸡丁搭配着吃,玉米窝窝头用了玉米面和糯米粉做成,玉米窝窝头色泽金灿灿吃起来软软的,窝窝头做得比较小巧,把黄瓜炒鸡丁放在窝窝头里,一口有主食又有配菜,吃得很满足。

一日三餐里我最喜欢做早餐,每天都很用心地给家人做早餐,我会做的品种也不多(图6)

第六款早餐有菠萝包、卤莲藕、花生核桃黑芝麻糊和牛奶拌酸奶燕麦片以及红火龙果。面包也是家里经常做的早餐,有时做成餐包,有时候包入馅料,菠萝包包入菠萝果酱又做了酥皮,非常好吃。花生核桃黑芝麻糊用了30克花生、2个核桃和30克黑芝麻,花生和核桃焯水,黑芝麻用炒锅炒香,把花生、核桃、黑芝麻和剩米饭以及20克冰糖放入破壁机,用破壁机的米糊功能键。

这些就是我家7月最后一周的早餐,一日三餐里我最喜欢做早餐,我的手艺不太好,我会做的品种也不多,但我很用心给家人做早餐,看着他们吃得高兴,我很有成就感。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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