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捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾

日期:2020-08-02 09:14:11 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:469

螺蛳粉里加点它,一袋螺蛳粉二人吃,嗦得过瘾营养好,真香!

螺蛳粉是臭,还是香?为何成为网红,网友:嗦得过瘾

当下早餐款式真的是多种多样,北方人喜欢吃面,南方人更喜欢吃粉。因为煮起来方便,吃起来又特别的舒服,我家的橱柜里就有各种米粉和面条,还有 “水平有限”包装袋的螺蛳粉。

说到螺蛳粉,现在更是特别的流行,今年最火的网红食品,相当的有市场,它的辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味受到人们的喜欢。

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图1)

“水平有限螺狮粉”创立于2008年,至今已有12个年头,是明星管栎和快手创始人宿华都爱吃的螺蛳粉!

水平有限在北京有8家实体店,2020年初为更好的服务因疫情不能嗦粉的广大美食家,水平有限上架了尽可能还原实体店的经典款螺蛳粉。

袋装的“水平有限螺蛳粉”里有米粉,调料包,还有不少配料小包装,有酸笋、花生米、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等。浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,那股独特的味道,使喜欢的人特别着迷,我就是其中之一。

早上,或者晚上我常会煮上一包,加上一些我喜欢的食材,可供两个人吃得饱饱的,吃的心满意足,开心过瘾。

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图2)

现在我们一起来做一碗有颜值有味道有营养的螺蛳粉吧。

一、将材料备齐,1包螺蛳粉,2个鸡蛋,2棵上海青和1朵平菇(将上海青和平菇清洗干净控净水备用)

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图3)

二、螺蛳粉包装袋的反面有做法,可以参考下哦。

将螺蛳粉包装撕开,配料和食材都挺多的。煮的时候注意下有些是要和调料包一起煮的,有一些例如花生米和油炸腐竹是不用一起煮的,直接撕开和螺蛳粉一起吃的哦。

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图4)

三、螺蛳粉提前用水浸泡。如果时间不够的可以忽略,直接水开后下锅煮螺蛳粉。

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图5)

四、煮约10-15分钟,将螺蛳粉煮软后捞出。因为是二人吃,我加了一把面条放进去煮熟后捞出。

一包螺蛳粉的调味料包配一包粉的量,我试过,煮出来味道比较浓郁,加点面条和青菜等一起煮出来的螺蛳粉味道比较适中,二个人吃分量足,味道美。

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五、面条煮好后,将上海青和平菇放进去焯水约2分钟后捞出。

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图7)

六、原锅洗净,下少量的油,打入二个鸡蛋,撒上适量的盐,煎熟后盛出。

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七、原锅加入适量的清水,煮开,一边煮一边加入红油料包和酸辣汁调味包。

再倒入其他的调料包。因为是二人的粉量,我是将调料包全部倒入锅中。

倒入酸笋和其它料包。

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八、煮开后倒入螺蛳粉、面条、上海青和平菇,煮约一分钟即可捞出。

捞入螺蛳粉,还是香,今年最火的网红食品,网友,嗦得过瘾(图10)

九、将汤盛到汤碗中,捞入螺蛳粉,再摆上鸡蛋,青菜和平菇,撒上螺蛳粉自带的花生米和油炸腐竹,满满的一大碗哟。一人一大碗,吃得过瘾又开心。

本文相关词条概念解析:

螺蛳

方形环棱螺,又名:方田螺。为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。螺壳圆锥形,坚厚,壳高约3厘米,壳顶尖,螺层7层,缝合线深,体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色,有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形,边缘完整。厣角质,黄褐色,卵圆形,平滑,上有同心环状排列的生长纹。体柔软,头部圆柱形,前端有突出的口吻;口基部有触角1对,每1触角基部的外侧,各有隆起的眼1个。足位于头部下方,形大,跖面宽阔。头和足能缩入壳内,缩入后,其厣即将螺壳封闭。生活于河沟、湖泊、池沼及水田内;多栖息于腐殖质较多的水底。以藻类及其他植物的表皮为食。全国大部地区均有分布。

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