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打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓

日期:2020-10-21 11:05:16 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:274

豆浆加油条,是很多中国人的早餐标配,简单美味,饱腹又有营养。尤其是豆浆,它香浓的口感和丰富的营养使人们对其喜爱有加。而随着豆浆机在家庭中的普及,人们制作起豆浆来也是越来越方便了。提前一天泡好豆子,早上10分钟就可以搞定全家的早餐。

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图1)

豆浆的做法看似非常的简单,豆子加水倒豆浆机里按下豆浆键就可以了。但是同样的豆子,同样的豆浆机,不同的人做出来的豆浆效果却是不一样的。有人打的豆浆就是非常香浓好喝的,而有人打的豆浆会有非常多的豆渣,很影响口感,而且不香浓,甚至会有豆腥味,这是为什么呢?

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图2)

其实这涉及到打豆浆很关键的一个问题,那就是打豆浆之前豆子要不要先煮熟的问题。有人把泡好的豆子直接打成豆浆,这样就难免有豆渣和腥味。其实正确的做法应该是先把豆子煮熟,再打豆浆,这样就不会有豆渣了,而且非常的香浓。

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图3)

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图4)

打豆浆

食材:黄豆、冰糖、水。做法步骤:

第一步:首先准备适量的黄豆,清洗干净之后放到清水中浸泡一个晚上,将其泡发,室温高的话一定要记得放冰箱冷藏保存。

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图5)

第二步:锅中倒入适量的水烧开,水开之后放入浸泡好的豆子,小火大约煮3-5分钟,煮至黄豆脱皮,有豆香味就可以了,关火捞出清洗干净,去除黄豆皮。

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图6)

第三步:我们把处理好的黄豆放到豆浆机中,加入适量的水和冰糖,按下豆浆键,程序结束豆浆就打好了,倒到杯子里就可以享用啦。

打豆浆时,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,多做一步,先把豆子煮熟然后再打的豆浆没豆渣没腥味,更香浓(图7)

烹饪技巧:

打豆浆的时候,不要把泡发好的豆子直接放到豆浆机里打,因为这样打出来容易有豆渣有腥味,不好喝。我们多加把豆子煮熟这一步,再打成豆浆,这样就不会有豆渣也不会有腥味了,而且打好的豆浆非常的香浓。

豆浆的正确做法大家都学会了吗?先把豆子煮熟再打的豆浆没豆渣没腥味,非常的香浓顺口,特别好喝,大家可以试试看哦。

本文相关词条概念解析:

豆浆

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