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“仅此一家,别无分店”

日期:2020-10-27 21:49:07 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:159

“仅此一家,别无分店”(图1)

北京有一家这样的茶餐厅

开了20年没有一家分店

各种港式的粥粉面饭都齐全

有人说多年后再来这里吃

菜单没变

环境也没变

“仅此一家,别无分店”(图2)

20年不开分店的茶餐厅

“仅此一家,别无分店”(图3)

中海广场地下的龙记茶餐厅,在1998年开到北京,到今天已经有20余年。并且没有一家分店,每到饭点都会被周围的上班族“填满”

“仅此一家,别无分店”(图4)

环境港式,菜单也很港式,并且种类非常多。粥粉面饭都很齐全,还有各种港式烧腊、甜品,就像在香港街头的茶餐厅一样。

“仅此一家,别无分店”(图5)

有很多许久不来的食客,过一阵会想起这里的味道。会和以前的小伙伴一起约着再来吃,感觉身边的事物都在变,但这家店一直在这里,充满回忆。

附近上班族的食堂

- 可套餐可单点 -

“仅此一家,别无分店”(图6)

金牌盐焗鸡腿饭是店里的招牌,几乎是每桌都有一份。可以单点鸡腿饭,也可以点套餐;套餐内会搭配每日例汤和自选一杯饮品。 饮品我们选了招牌的冰丝袜奶茶。

“仅此一家,别无分店”(图7)

“仅此一家,别无分店”(图8)

而例汤一周七天都不同,那天的例汤是【玉米胡萝卜煲龙骨】汤底清淡好喝,带着淡淡的玉米味,冬天喝一碗暖胃暖身。

“仅此一家,别无分店”(图9)

“仅此一家,别无分店”(图10)

鸡腿 色泽油亮,吃着十分入味。鸡腿外皮也很薄,带着一点油香。可以搭配盐焗酱汁吃,但建议搅拌均匀,否则会太咸。饭里还会有一些小萝卜解腻。一顿下去管饱又满足。

- 粥粉面饭齐全 -

“仅此一家,别无分店”(图11)

“仅此一家,别无分店”(图12)

除了招牌的鸡腿饭,店里各种港式的粥粉面饭也很齐全。干炒牛河也是个工作餐不错的选择。分量很足,吃着很筋道,也不会太油腻。加点辣椒油更是另一种口味了。

“仅此一家,别无分店”(图13)

“仅此一家,别无分店”(图14)

龙记鲜虾云吞面比想象中的好吃。汤底很浓郁,竹升面根根分明,嚼着又不硬;云吞里的大虾也是脆弹。除了这些,还有各种粥、炒饭、煲仔饭可以选,选择恐惧症要做好准备哟

“仅此一家,别无分店”(图15)

经典港式烧腊和甜品

- 可以拼盘的烧腊 -

“仅此一家,别无分店”(图16)

烧腊三拼简直是选择恐惧症的福音,每种烧腊都能吃到!而且还有双拼、四拼可以选,想拼哪个就拼哪个。我们点的是豉油鸡、叉烧、烧鹅的三拼。

“仅此一家,别无分店”(图17)

“仅此一家,别无分店”(图18)

豉油鸡】本身就很有味道,即使不蘸酱吃也很入味,皮的部分让人吃着上瘾。还pick【烧鹅】的梅子酱,酸甜解腻。外皮也脆脆油亮亮的。叉烧】口味偏甜,且瘦叉烧偏多,吃着也不会腻。

- 少不了的甜品和饮料 -

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“仅此一家,别无分店”(图20)

甜品爱好者一定记得尝尝【法式西多士】吐司裹满蛋液金黄焦脆,切开能闻到花生酱散发出的香甜味道,吃起来也是浓郁香甜。

“仅此一家,别无分店”(图21)

“仅此一家,别无分店”(图22)

“仅此一家,别无分店”(图23)

杨枝甘露也是吃茶餐厅必点,但西米露有些过多,稍稍逊色一些。港式鸳鸯可以像香港茶餐厅一样自己加糖,细节好评,味道浓醇,加两勺糖刚刚好。柠檬茶偏甜,喜欢酸味的可能不太适合。

很港风的环境

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“仅此一家,别无分店”(图25)

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店里环境也是一大特色。墙面地砖、黑板上的字、屋顶的风扇…都还原港式街头的复古风,恍惚以为真的去到了香港。工作日的中午,有很多周围的上班族来吃饭。

“仅此一家,别无分店”(图27)

这家也算得上是北京比较老牌的茶餐厅了,20余年不开分店。每天都能看到一头白发的龙哥在门口招呼客人。也有很多许久不来的食客,几年后回到这里还会感慨,居然还在原来的地方,环境未变,味道也没变。

工作日中午人很多,很有可能会等位。

周围不太好停车。

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营业时间:周一至周日 -

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