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抖音网红新品,加入蜜瓜汁和一丢丢斑斓精,第二天还是很软糯

日期:2020-10-28 20:58:58 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:936

步骤

1、首先要有绿色的网纹蜜瓜一只。挖了些球出来先吃了,靠近皮的部分切下来后面打汁。

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2、我手持搅拌机,加了50ml牛奶打。

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3、得到300ml。只需要其中的150。

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4、100g糯米粉20g澄粉30克糖混合,加入蜜瓜汁和一丢丢斑斓精(非必要)混合成浆状以后加10克玉米油搅拌,微波炉高火2分钟看看成团没有。如果没有就再加热一分钟。注意最好要用宽口径的碗,我的碗有盖子,没有盖子的可以包保鲜膜,留个角。

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5、我的斑斓精。

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6、熟的颜色看着深,其实加了手粉以后就刚好。糯米团冷却以后进冰箱冷藏,等面团冷了以后拿出来擀皮。这个要挺久的。我是直接冷冻了半小时。

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7、冷藏时准备手粉,因为糯米团非常黏,大概十克左右,平底锅小火干炒到微微发黄,有香气出来就可以了,不要炒过。

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8、200g淡奶油加20g糖打发,可以用牙签挑一点斑斓精,也可以不加。擀皮,加手粉,要厚薄适中。雪媚娘就中间厚周围薄。放模具里如图铺好,雪媚娘也可以用小酒杯。 白玉卷,我是开口模具,用锡纸包了下,里面垫好保鲜膜。铺皮。

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9、我的蛋糕

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10、雪媚娘:奶油铺底,放蜜瓜,奶油填空,放蛋糕,再一层奶油。像包包子一样捏,最后多余的剪掉,伤口抹手粉。连着模具进冰箱冷藏。

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11、白玉卷:一层蛋糕,一层奶油,一层蜜瓜,奶油填空铺满,一层蛋糕,铺好包起来。收口捏捏,多余剪掉,伤口抹手粉。保鲜膜包紧,连着模具进冰箱冷藏。

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12、另外一条,中间只有奶油和蛋糕。蛋糕切成长条形。

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13、最后边角料做了一个迷你雪媚娘,半夜下肚了。

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搞定啦 第二天还是很软糯

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切好的成品~

本文相关词条概念解析:

蜜瓜

系厚皮系统非网纹类甜瓜,中早熟品种。又名华莱士瓜,又称花兰柿,主产于我国内蒙地区。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形,表皮光滑有裂纹,皮深黄或桔红色,肉脆汁多,味极甜,兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。河套蜜瓜瓜型美观,色泽鲜艳,香味浓郁,甜脆可口,是生食瓜类之特佳品种。河套蜜瓜是巴彦淖尔盟黄河后套地区的著名特产。其中磴口县所产的蜜瓜,品种纯,因自然条件好而得天独厚。畅销北京、天津、广州、东北等地,在香港也享有盛名。

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