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这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃

日期:2020-11-08 21:42:28 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:469

用早餐复苏味蕾,用烟火赶走阴霾,用家乡食温暖家乡胃。

接下来我们一起来看看这些城市的神仙早餐,网友都说:这才是每天起床的动力!

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图1)

山西荫城 猪汤

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图2)

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图3)

猪汤里有切好的猪肝、猪心、猪蹄,以及其他猪内脏,再配上酥酥的千层火烧,看着都诱人。天冷时候,早起吃一碗,浑身暖和又舒坦。

浙江舟山 海鲜面

目前节目中看到的各地早餐,属这一碗最豪横,最贵了,没有之一。每一碗按配料加价,加的配料越多,价格自然就贵一些。这一碗豪华海鲜面是193元一碗,里面有红虾、熏鱼、小黄鱼、带鱼、皮皮虾、梭子蟹。

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图4)

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图5)

舟山有“中国渔都”的美称,海鲜最为新鲜,不需要太复杂的烹饪,可保留食材自身的鲜味。我去过一次舟山,本以为当地盛产海鲜,东西会便宜些,没想吃得很贵,和同伴面面相觑。或许就像许多人说的那样,我没有吃对地方。

河北河间 驴肉火烧

民间有句俗语“天上龙肉,地下驴肉”其实是对驴肉的褒扬,驴肉比猪肉和牛肉的营养高,口感好。

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河北的驴肉是出了名的好吃,河间的驴肉火烧,饼皮酥脆有层次,中间切开,塞入酱驴肉,以及尖椒和焖子,一口下去弹牙入味,唇齿留香。驴肉火烧好不好吃,一看驴肉,二看烧饼,烧饼要现烙,热乎乎刚出锅的。

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图8)

吃驴肉火烧得配上驴杂汤才叫香,价格也不贵,驴肉火烧(纯肉)8元一个,驴肉火烧(焖子)7元一个,驴杂汤8元一份,羊肠汤8元一份。用驴肉汤加淀粉熬成的焖子,夹在驴肉火烧里才好吃。

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图9)

我们洛阳的驴肉汤、驴杂汤也是相当有名气的,驴肉火烧在汤馆买不到好吃的,得找对地方才行,节目中的驴肉火烧和我们当地一家驴肉火烧可以说是一模一样,驴肉吃着不柴,口感细腻又松软,一口满嘴香。

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那天我看了这一集的驴肉火锅,馋到不行,晚上就和老公跑去吃驴肉火烧了。价格比节目中的河间驴肉火烧要贵一些,普通9元一个,多加肉13元一个,这两种里面都有焖子,另外驴肉丸子汤12元一碗。我们在吃的时候,一位顾客一口气买了11个打包回家。

哈尔滨 豆腐脑

豆腐脑在全国各地基本上都可以吃到,有甜咸两种口味。甜豆腐脑一般都是加入砂糖、糖浆或者红糖,有的店家为了增加口感,会添加蜜豆或粉圆。咸豆腐脑,可加入的食材非常多,各地都所不同,比如芹菜、黄花菜、香菇、虾皮等,口味不同主要取决于佐料。人会做成麻辣口味的豆腐脑,我喜欢吃“两掺”也就是胡辣汤掺豆腐脑。

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图11)

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图12)

这一集是哈尔滨街头早餐店的豆腐脑,最便宜的是清汤榛蘑卤2元一份,鸡汤鸡丝卤3元一份,牛骨棒汤卤5元一份。网友都说:一口气能喝3碗。

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河南灵宝 石子馍夹凉粉

用小石子烤制出的烧饼,加入热炒的绿豆凉粉,美味与口感双升级。绿豆凉粉,不仅好吃,还具有清热解毒开胃的功效。

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图14)

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图15)

好吃又便宜,石子馍(小)1元一个,石子馍(大)1.5元一个。石子馍夹凉粉3元一份、石子馍夹凉粉(加鸡蛋)4元一份,炒凉粉5元一份、炒凉粉(加鸡蛋)6元一份 。

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安徽亳州 牛肉馍

亳州市的李氏祖传牛肉馍,是我见过最扎实的牛肉馍了,红薯粉丝煮熟切丝,加入新鲜的牛肉馅料里,整张馍四皮三馅,馅料足,一口下去超满足。

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亳州的牛肉馍和其他的地方的馍不同,其他地方大都是使用蒸汽蒸出来的,亳州的牛肉馍是靠油煎,它以脂香、脆爽的口感进入大众视野,真香又抗饿。

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陕西渭南 豆腐泡馍

豆腐泡,是渭南人的经典早餐,与羊肉泡、包子并称为渭南人三大必吃早餐。老浆点制的豆腐,文火烙就的麦面饼,配以油泼辣子,香椿等调料,一口下去唇齿留香。

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豆腐泡,即豆腐泡馍,豆腐是比豆腐脑略硬的软豆腐,馍是文火烙就的麦面饼,配以油泼辣子,香椿等秘制调料,吃时先把馍掰成拇指大的块,再加入热腾腾的豆腐,这样使馍热软,这是标准吃法。当然也可直接舀豆腐,就馍吃。

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澳门 猪扒包 炭烧咖啡

澳门的经典早餐美食,一口猪扒包,一口炭烧咖啡,是当地的神仙早餐搭配。在小炭炉上烤出来的猪仔包,中间夹着一块猪排,一口下去,皮脆肉Q,超级过瘾。

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这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图24)

炭烧咖啡,是用炒出香味的咖啡放入瓦罐炭烧,煮开后倒出再倒入瓦罐内煮,重复五到六次,喝起来更滑更香浓。

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江苏南京 皮肚面

外地人基本上都知道南京鸭血粉丝汤,但不一定知道南京皮肚面。老太皮肚面,几十年来坚持自己炸皮肚,选用口味筋道的猪背皮为原料。猪皮经过十几天风干、两次高温油炸而成。除了猪皮,卤汁油渣、大排、辣子等浇头也都亲自制作。

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这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图27)

干瘪的皮肚吸足了浇头的汤汁,面汤中融入皮肚的油香,配上筋道入味的面条,是让老食客流连忘返,每天准时打卡的美味。

这些城市的早餐,那天我看了这一集的驴肉火锅,河北的驴肉是出了名的好吃(图28)

皮肚面的标配是皮肚、肉丝加青菜加西红柿以及榨菜。如果你想吃大肉、小排或是猪肝、腰子,也可以在标配的基础上加,满满一碗,真是太满足了。

这些城市的早餐,我都想去打卡,说一说来自你们家乡的美味吧!

本文相关词条概念解析:

驴肉

俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,这句话是对驴肉的美誉,从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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