突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了

日期:2020-12-11 11:00:52 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:73

醉南山

重庆火锅.热辣来袭

火锅界的扛把子

麻、辣、鲜、香

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图1)

好火锅,南山造

麻辣火锅燃爆味蕾

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图2)

重庆

火锅

麻辣鲜香

地道滋味

天然香料

古法熬制

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图3)

如果你懂得重庆火锅的精髓

那么一定会来醉南山

TA坚守地道的手工炒制做法

精选各种香料和新鲜食材

麻辣滋味撩拨你味蕾

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图4)

浓郁气息,来自重庆的味道

花椒、辣椒、牛油...

锅底原料选材都相当考究

坚持使用1次性锅底,纯手工炒制

高品质、无添加

全是这家店取胜的关键

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图5)

店里保证绝不用回收油

不加色素、不加香精、不加任何防腐剂

让顾客吃的安心、放心

从重庆空运过来的纯手工炒制汤底

辣而不燥,香而不腻,开锅后越煮越香

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图6)

不爱吃辣的可以选择鸳鸯锅

滋补养生的番茄锅、菌汤锅...

可以随意两款组成鸳鸯锅

让舌尖在麻辣和清淡中轻松游走

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图7)

火锅的“灵魂伴侣”香油蘸碟一定不能少

吃上一口,简直就是完美

摆放整齐的小料台种类丰富

喜欢什么口味可以自己随意调制

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图8)

招牌菜品,款款都是硬货

好火锅,南山造

在醉南山火锅的涮菜也是非常有讲究的

每一款都是经典菜品,绝对不踩雷!

老君山牛肉

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图9)

口感滑嫩饱满

每一片都是厚实又大片

满足你对肉肉的所有向往~

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图10)

新鲜现切的牛肉纹理清晰

凭这粉嫩的颜值就看出好品质

在麻辣汤底涮一圈

入口软嫩多汁又非常有嚼劲

文峰山泉水鸡

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图11)

文峰山泉水鸡也是老顾客必点菜品

山上散养一年的土鸡

肉质饱满紧实,加上秘制的调料腌制

红润的色泽看着就非常有食欲

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图12)

鸡肉吸收了汤底麻辣的滋味

入味的同时更加鲜嫩

鸡皮弹牙肉嫩多汁,一点也不油腻

不柴不腥微辣的滋味,太撩人了

稻田毛肚

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图13)

精选稻田水牛毛肚

清洗干净随意切成厚片上桌

表面的颗粒感倒刺绝对是粒粒分明

肉眼可见的新鲜

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图14)

烫毛肚七上八下就可以吃了

在调制的油碟滚一圈,油亮鲜香

脆里带香、嫩滑嚼劲的口感

越嚼越香让人无法抗拒

香香肥牛

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图15)

低脂且营养丰富的精品肥牛

每一片都是薄厚均匀,油脂分布均匀

放进汤底涮8秒左右就熟

肉质不松散,吃起来嚼劲十足

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图16)

挂满汤汁的肥牛蘸上小料吃

口感香醇,鲜嫩有嚼劲

香而不腻的滋味令人回味 无穷

鲜鸭血

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图17)

鲜鸭血一点气孔也没有

在锅底久煮不烂,反而更加嫩口

入口紧致Q弹,鲜香滋味

老人小孩都非常喜欢吃

新鲜蔬菜

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图18)

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图19)

鲜腐竹、木耳、金针菇、大白菜...

吸收了汤汁的香辣

脆嫩爽口的味道丝毫不逊色!

浓郁气息,来自重庆的味道

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图20)

一进到店里就看到墙上的菜品

每一个都有独属自己的故事

好火锅、南山造是店里最大的特色

正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图21)

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图22)

大片的落地窗装修非常宽敞明亮

大厅整洁干净又雅静

让人在一种轻松的环境中享受美味

闪拼客 · 醉南山老火锅

价值 320元火锅四人餐

限时 149.9元抢!

骨汤鸳鸯锅 1份

老君山牛肉 1份

香香肥牛 1份

文峰山泉水鸡 1份

稻田毛肚 1份

鲜鸭血 1份

鱼豆腐 1份

小红肠 1份

鲜腐竹 1份

木耳 1份

金针菇 1份

土豆 1份

大白菜 1份

油麦菜 1份

手工面 1份

自助小料 4份

注:本套餐不包含餐具费,需单独购买1元/位

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图23)

火锅界的扛把子,火锅四人餐,文峰山泉水鸡,正宗重庆风味老火锅吃一次就爱上了(图24)

营业时间:-;-

1、售卖日期: 即日起-2020年12月15日

使用日期:即日起-2020年12月15日

2、此券不与店内其他活动同享

3、此券不可提现,不找零、不退换

----广告/醉南山火锅

本文相关词条概念解析:

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

延伸 · 推荐

巴适的板,渝味磁器口火锅,108元抢价值238元四人餐,草原羔羊肉,一边是麻辣鲜香,过瘾

作为一名资深吃货尤其对火锅,有着深深的执念这家从重庆“搬”过来的正宗火锅一定要安利给你新华区 渝味磁器口火锅纯正牛油锅底正宗重庆味道新鲜食材严格把控安全放心浓郁江湖气息的就餐环境价值238元超值火锅限...

地道川味火锅,火锅四人餐,5荤5素,好锅底,好味道,好食材

石家庄吃喝玩乐福利群红包、霸王餐、爆品福利群加入群聊热辣壹地道川味火锅麻辣鲜香一步到胃~GO!GO!GO!由明星阵容打造的地道川味火锅热辣壹号火锅店好锅底:坚持一次使用,牛油香辣锅底好味道:纯手工炒料...

网友评论