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然后慢慢的加三次以上的凉水,加鸡蛋的作用就是让肉能抱团,不必点外卖

日期:2020-12-26 10:11:47 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:702

然后慢慢的加三次以上的凉水,加鸡蛋的作用就是让肉能抱团,不必点外卖(图1)

芹菜猪肉饺子。肉馅里面加上鸡蛋,生抽,蚝油,食用油,盐,十三香,搅拌均匀之后,顺着一个方向不停的搅打,中间多次加些清水进去。一直搅打到肉馅有光泽为止。把芹菜剁碎加进去,再次搅拌均匀。饺子好不好吃,除了皮之外,馅料也是非常重要的。所以大家拌馅料的时候大家一定要有耐心,不要着急,慢慢地拌,一到搅拌到肉上光泽,看上去非常有粘性就可以了。加鸡蛋的作用就是让肉能抱团,口感嫩滑,这比加淀粉更好吃。包好之后,锅里加适量盐,水烧开之后,把饺子放进去。慢慢的加三次以上的凉水,看到饺子一一都漂浮上来之后就差不多可以食用了。

学会几道简单的菜,就是为了偷懒的时候做起来,不必点外卖!

然后慢慢的加三次以上的凉水,加鸡蛋的作用就是让肉能抱团,不必点外卖(图2)

青椒肉丝炒咸豇豆。青椒去籽洗净切成细条,肉切丝加少许生抽抓匀腌制一会,豇豆洗净成大小均匀的小段。也可以切成末,这样的话,肉也切成末最好了。锅加适量油,烧热之后放肉丝翻炒至变成白色。倒入豇豆翻炒,炒至肉吸收到豇豆的咸味,明显能闻到香味最好。出锅前倒入青椒丝翻炒到青椒断生,可以撒一点胡椒粉提提香味,别的就不需要再放了。

然后慢慢的加三次以上的凉水,加鸡蛋的作用就是让肉能抱团,不必点外卖(图3)

自制酸菜鱼。所有食材洗净准备好,酸菜切碎,热锅热油,姜片蒜碎和辣酱翻炒出香味,加入酸菜,等辣酱和酸菜混合后倒入切好的千张丝。加适量开水烧开后下鱼片,记住等鱼片变白就可以啦,不能煮太久,太久肉质就不嫩了哦。装盆后,另起油锅,将花椒和干辣椒炒热后倒在烧好的酸菜鱼上就好了。

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茄汁大虾。剪虾须,去泥肠,挤头脏,清理好所有虾之后,用一个大碗,里面加番茄汁,适量清水调均匀备用。起油锅,加蒜泥生姜丝翻炒至出香味,把虾倒进去,翻炒至变色,加糖提鲜,再把之前调好的茄汁倒进去,烧至汤汁变少。最后加盐提味,撒上香葱出锅即可!

本文相关词条概念解析:

外卖

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务。其实从广义来说一切通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。打包形式是最早出现的外卖形式,虽然古老,却延续至今。随着电话、手机、网络的普及,外卖行业得到迅速的发展。

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