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搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错

日期:2021-01-22 12:23:17 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:963

平时多吃蔬菜不仅可以为身体补充多种维生素、纤维素,而且对健康有很大的帮助。可是让孩子喜欢吃蔬菜并不是一件容易的事情。那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,不仅营养丰富,而且非常美味,就连挑食的孩子也无法拒绝,喜欢的朋友不妨收藏。

蔬菜蛋糕

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图1)

准备材料:

A:低筋面粉100克,高筋面粉50克,泡打粉6克,鸡蛋3个,色拉油60克,牛奶30克,细盐3克,胡椒粉1.5克

B:火腿丁30克,红椒丁、玉米粒、青瓜丁、洋葱碎各20克,奶酪丁30克

开始制作:

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图2)

1 将鸡蛋搅拌打散,加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图3)

2 再加入胡椒粉和细盐拌匀。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图4)

3 加入分别过筛的低筋面粉、泡打粉和高筋面粉,搅拌均匀。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图5)

4 将材料B和15克低筋面粉混合均匀。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图6)

5 加入步骤3所得混合物中充分混合拌匀。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图7)

6 最后倒入烘烤纸杯中,震平。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图8)

7 在表面撒上适量奶酪丝。

搅拌搅拌,那今天就教大家用蔬菜做一款好吃的蛋糕,而且对健康有很大的帮助,给孩子做早餐真不错(图9)

8 放入烤箱中层,以上火180℃、下火160℃烤30分钟,出炉冷却即可。

本文相关词条概念解析:

搅拌

搅拌是指搅动液体使之发生某种方式的循环流动,从而使物料混合均匀或使物理、化学过程加速的操作。搅拌还可以强化液体与固体壁面之间的传热,并使物料受热均匀。

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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