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古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道

日期:2021-01-22 13:51:19 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:88

一次偶然的机会在网上与古姑姑私房菜创始人王光华认识,大家都叫他“华哥”从朋友圈认识华哥,他可是一个大忙人,为什么这么说呢?华哥每天从海口赶往海南乡下拿优质的农产品,简单一点就叫“土产”看到他的原生态的农产品,小编对这家私房菜越来越好奇,心动就行动吧!

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图1)

古姑姑私房菜所在地

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图2)

古姑姑私房菜所在地

他本来就是一个热情开朗的人,喜欢行走四方,在乡下认识到了这些鸡,鸡虽然不能够服务人们,但是能够满足人们的胃口,好的鸡不多见,比如文昌鸡,华哥要做的就是把好的土鸡带给大家,让我们对鸡有不一样的看法,而也正是因为热爱,华哥对土鸡这道私房菜有了不一样的感情,所以才有了今天的古姑姑。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图3)

文昌鸡散养

古姑姑竟然与鸡有关,他家的鸡有什么不同呢?大家平时在一般市场买的鸡都是肉鸡,吃饲料的鸡,说真的,味道真不怎么样!但古姑姑这里,他们的鸡都来自“古姑姑”文昌基地,所有鸡都坚持大自然散养,喂椰肉、五谷杂粮、米糠等,而且还额外加入了椰肉酵素,不但增强了鸡的抵抗力,且口感更好,坚持养足180天以上。从文昌鸡养殖可以看出古姑姑私房菜非常有讲究的,给消费者优质的服务。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图4)

华哥真实

古姑姑菜品多样有个性,这家私房菜可不是从海口菜市场买的菜哦!据悉,华哥亲自到海南乡下寻找各种原生态农产品,比如文昌鸡,五脚猪,土鸡蛋,海白等,每一道菜精挑细选,以保证食材的完全新鲜,从而保证顾客的口感,质量做到更优质。华哥不仅仅是一个人奋斗,古姑姑品控团队非常给力,团队从田园采摘食材,把鲜美的菜品送到餐桌,让顾客在城里吃到乡下美味,间接感受乡村淳朴气息。华哥做事专一,敢于拼搏!他还曾凭借着古姑姑项目斩获海南青年农村电子商务大赛三等奖!由此可见,这里的菜都是原生态大自然的搬运工,谈及这土鸡等优质农产品光看光说不行,要去吃才知道。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图5)

华哥获奖证书

吃货品尝美食,听着心就异常激动,最美的期待就是菜到嘴里来。厨师做菜也很有讲究的,小编要大胆地吃了,色香味美的私房菜似乎在说“我在餐桌上等你来。”下面给大家介绍此店几个特色招牌菜品:

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图6)

特色招牌菜

1、 鲍鱼花胶焖文昌鸡

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图7)

鲍鱼

第一次吃鲍鱼花胶焖文昌鸡,其中最感兴趣的是鲍鱼,在电视剧中看到鲍鱼很有营养,轮到我亲自品尝它,终于明白大家为什么会喜欢吃它了,因为它出味且肉质超级紧实,很有嚼劲,很弹牙!鸡肉够鲜,细嚼慢咽很香嫩,只有土鸡子才能吃出这口味。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图8)

鲍鱼花椒焖文昌鸡

2、三文鱼刺身

到海口,不吃海鲜你就输了。在古姑姑,他们出品的三文鱼很爽口很清爽,肉质紧密鲜美,特别细滑润。最重要的是还含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、钙、铁、及维生素。反正这一次小编带的朋友特别喜欢,他一个人连续吃了10几片,害得小编我都没吃饱。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图9)

三文鱼刺身

3、野米烩海参

来到这里,怎么能不尝试美味靓汤呢?海参汤一口气喝完,里面材料多多,有玉米、海参、黑米等,汤汁浓稠,口感香浓醇厚。在这里小编要特别提示一点:野米对糖尿病患者有极大好处,可以防止血糖大起大落,并且能抗衰老,有很好的保健功效!不说了,我默默喝汤去。

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古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图11)

野米烩海参

4、蒜香排骨

这道菜,小编特别推荐,它可是采用乡下家养的猪肉,吃起来肉很紧致,颜色很鲜艳,蒜香浓郁,做出来香而不腻,还具有健脾开胃调理的功效!一般在外面是吃不到的,外面的猪肉很松软,这家猪肉可是正宗的五脚猪。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图12)

蒜香排骨

5、临高空心菜

吃完肉,我要吃点素菜综合一下。别小瞧这临高空心菜,大有来头!早在明清时期,多文空心菜已经是宫廷贡品,有多少达官贵人就是有钱也很难吃到它,就是在现代,也不是人人都能吃到的。1972年,美国总统访华,我国特地从海南临高多文镇头神村空运空心菜到中南海去招待总统,多文空心菜也因此得名“总统菜”

但去很多饭馆很难吃到最正宗的头神村的空心菜。古姑姑品控团队亲自开车前往头神村拿空心菜,因此店里的空心菜顾客吃得爽口。冷泉空心菜富含各种矿物质,绝对颠覆你对空心菜之前的定义。老远来到海口,走进咱的胃口,好好珍惜。好想唱一句“终于等到你”空心菜不油腻,口味清淡,菜叶很嫩。吃的时候能感受到满的要溢出来的菜汁,素食达人必备,一盘子菜我都要吃完。

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临高空心菜

6、烧汁石山豆腐

海口石山大家都听说过吧?石山豆腐以海口石山火山地区产的石山黑豆为原料,揉合现代磨碾技术与传统手工艺生产的石山黑豆腐,质地嫩滑可口,豆香沁人心脾。可放清水内煮熟后直接蘸酱料吃,可清炒,亦可下火锅与煎成金黄等,吃法多样,佳味各异。饱满多汁,外焦里嫩,汤汁浓郁开胃,配菜花椰菜也毫不逊色,成为了这道菜的点睛之笔。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图14)

除此之外,这家私房菜馆在空间分配上也十分合理,一楼有装饰品和美酒展示。现在人们的生活水平提高了,很多便有了很多高雅的兴趣和爱好,喜欢装饰一下,比如戴手链等受人喜爱;谈及美酒,我国古代,其日常的饮品是酒和茶水,所谓迎客以茶送别以酒,现在也有很多人喜爱美酒,它是人际交往生活的润滑剂。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图15)

一楼美酒展示

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图16)

二楼有吃饭的间隔包厢,三楼设有专门茶饮喝茶的地方,喝茶是我们国内的优良传统,适合喜欢清静的人群,能够帮你减压,放松心情,环境更是清幽闲逸。而上了四楼,则有包厢吃饭的地方,还有休闲娱乐打牌的设施。

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图17)

三楼饮茶

古姑姑私房菜所在地,菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道(图18)

不一样的私房菜馆,有着不一样的味道!来到这里就感觉回到家一样,轻松自然,环境舒适,精致的装潢、餐厅的氛围、菜品的口味都能让你感受到浓郁的家的味道!这样的家庭菜馆,请给我来几打。还不快来亲自感受一下!

古姑姑海南味道私房菜

本文相关词条概念解析:

私房

私房,汉语词汇,指个人私下的积蓄。出自《神奴儿》。

姑姑

“姑姑”通常指父亲的姐妹,现在通常都喊姑妈。有时也用作对无血缘关系女性长辈敬称。姑姑一次还有其他的释义,如出家女性的通称,对未婚年轻女子的尊称,元朝贵妇所戴的一种帽子,还有就是在《神雕侠侣》上,杨过喊小龙女为姑姑,还有就是对修女的尊称。

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