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韭菜别只会炒鸡蛋了, 和它一起炒, 咸香入味, 老人和孩子要多吃

日期:2019-10-14 07:54:56 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:759

以前没有孩子的时候,我真的是自己想吃什么东西就随意吃一点,但是现在有了孩子之后,只要是孩子爱吃的东西,都恨不得自己能亲手制作出来,当爹还真是不容易,不仅想要孩子吃得开心,而且还要孩子吃出健康,平时没事的时候,我也是绞尽脑汁,研究一些各种各样的美食,自己在家里尝试着做给孩子们吃,其中有一道菜对身体健康就很有帮助。

韭菜别只会炒鸡蛋了, 和它一起炒, 咸香入味, 老人和孩子要多吃(图1)

这道菜就是韭菜炒虾米,虾米大多都是配菜,很少有人会炒着吃,其实虾米中的营养元素非常丰富,而且还有非常丰富的钙物质,常吃能促进孩子们骨骼的发育,而且这道菜的烹饪方法非常简单,隔三差5就给孩子吃,对身体健康大有好处。若是家里有老人的话,也可以适当的多准备这些菜给老人们吃,常吃补充身体中的钙元素,对骨头的健康有好处。

韭菜别只会炒鸡蛋了, 和它一起炒, 咸香入味, 老人和孩子要多吃(图2)

说到炒韭菜,相信大多数人都会想到韭菜和鸡蛋搭配在一起做出来的美味,其实韭菜和虾米放在一起炒,口感更是咸香入味,而且还非常下饭,老人和孩子都要多吃一些,烹饪方法也特别简单,一起来看看吧。

韭菜别只会炒鸡蛋了, 和它一起炒, 咸香入味, 老人和孩子要多吃(图3)

首先准备一碗虾米,再准备一小把韭菜,把韭菜清洗干净之后,切成段,放在锅里面焯水10秒钟,等时间到了之后捞出来,控干上面的水分之后切成小段,在锅里面添加适量的食用油,当油温达到三成热的时候,先倒入虾米,翻炒均匀,倒入韭菜,用中火炒一分钟之后关火,撒上少许鸡精,就可以出锅装盘,享受美味的韭菜炒虾米了。

韭菜别只会炒鸡蛋了, 和它一起炒, 咸香入味, 老人和孩子要多吃(图4)

本文相关词条概念解析:

韭菜

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A.tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

网友评论
  • 爱情寒武纪
    而延缓了加热时间,另外,砂糖具有保水性,也能增加蛋的柔软程度,使之更鲜美可口
    2020-09-12 16:14
  • polo破了
    味精的主要成分也是谷氨酸钠
    2020-09-09 21:28
  • yuthin
    怎么做到炒鸡蛋又嫩又香?
    2020-09-11 03:55
  • newlifee
    如何炒出一盘又嫩又香的炒鸡蛋?
    2020-09-13 11:03
  • 543176362
    可不可以不要酱紫,可不可以不要侮辱了博大精深的炒鸡蛋
    2020-09-18 18:03
  • 忆往昔也不
    锅热之后,小半手勺油滚锅颠过,将油吃透在锅的内壁上
    2020-09-18 12:31
  • 关键之年20
    香椿芽炒鸡蛋怎么不发黑?
    2020-09-11 03:54
  • wachshggg
    如果有打蛋器就方便多了,很容易就可以打好了
    2020-09-11 14:25
  • 北纬66度小
    打鸡蛋的技巧不是把鸡蛋打碎的意思,而是把鸡蛋搅匀
    2020-09-16 23:04
  • look一下
    可先将葱花放油锅内煸炒之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒几下,即可出锅
    2020-09-17 01:42
  • 我的豪气只
    即可食用了娟子就分享到这里
    2020-09-10 03:25
  • 夏天的风铃e
    咸韭菜的腌制方法是怎样的?
    2020-09-12 04:09
  • iolt10
    鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋发硬,不松软,还显得量少
    2020-09-17 06:35