突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

美食家常菜推荐,巨好吃的蒜蓉油麦菜,这道青椒炒肉丝,手撕包菜,好吃下饭又开胃

日期:2021-02-10 22:42:10 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:463

美食家常菜推荐,巨好吃的蒜蓉油麦菜,这道青椒炒肉丝,手撕包菜,好吃下饭又开胃(图1)

蒜蓉油麦菜

食材以及调味料的准备:油麦菜,大蒜,干辣椒,生抽,蚝油,鸡精,盐。

烹饪制作步骤:

1、准备好所有食材,热锅冷油加入蒜泥、干辣椒炒出香味。

2、加入生抽、蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀盛出。

3、油麦菜切段,放开水中焯烫1分钟捞出装盘,最后淋入熬好的蒜蓉即可开吃。

五分钟快手,巨好吃的蒜蓉油麦菜,低脂美味,香辣下饭,喜欢吃的盆友赶快试试吧。

美食家常菜推荐,巨好吃的蒜蓉油麦菜,这道青椒炒肉丝,手撕包菜,好吃下饭又开胃(图2)

青椒炒肉丝

食材以及调味料的准备:里脊肉,辣椒,青椒,大蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精,白胡椒粉,淀粉。

烹饪制作步骤:

1、里脊肉切细丝,辣椒切丝,里脊肉放腌料,抓均匀,腌制10分钟左右。

2、调料汁:生抽2勺、蚝油1勺、白糖1茶勺、淀粉1勺、鸡精少许、清水半碗搅拌均匀备用。

3、锅中热油,先把肉炒至完全变色,盛出备用。

4、热油爆香蒜末,把辣椒翻炒一会,加入肉丝翻炒,倒入调料汁翻炒至收汁即可

这道青椒炒肉丝,肉超嫩太好吃了,就是太费米饭了,晚上吃这个菜吧,真的巨好吃,而且做法特简单,但是要记得多点焖米饭就哟~

美食家常菜推荐,巨好吃的蒜蓉油麦菜,这道青椒炒肉丝,手撕包菜,好吃下饭又开胃(图3)

手撕包菜

食材以及调味料的准备:包菜,干辣椒,蒜瓣,葱,生抽,蚝油,陈醋,白糖,盐,鸡精。

烹饪制作步骤:

1、包菜洗净手撕小块,干辣椒切段,蒜瓣切片,葱切段。

2、起锅热油,放入葱、蒜、干辣椒爆香,倒入包菜翻炒变软。

3、再加1勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、半勺白糖翻炒均匀,最后再加入适量的盐、鸡精调味即可出锅。

五分钟搞定的手撕包菜,好吃下饭又开胃!包菜这么做太好吃了,脆爽可口,酸辣下饭,做法简单,零失败,五分钟就可以搞定,喜欢的赶紧来一份吧!

本文相关词条概念解析:

包菜

也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培。

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

网友评论