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吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事

日期:2021-02-23 13:01:52 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:719

导读:吃麻辣烫时,专挑这5种食材,味道好“不压秤”吃起来超划算!

天气越来越冷,天气冷地时候大家都喜欢吃火锅和麻辣烫,热腾腾,辣乎乎的吃着特别过瘾。虽然火锅的名气更大,但是吃麻辣烫的人不占少数,因为麻辣烫是简易版的火锅,味道和火锅差不多,吃起来却比火锅更省事,所以流客自然也就多一点。

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图1)

现在全国有很多不同口味的麻辣烫门店,店面装修好,里面环境好,麻辣烫的味道也非常好。最关键的是现在的麻辣烫不像之前那样一碗一碗地卖了,而是采用论斤称的卖法,让顾客根据个人爱好挑选,选好需要的食材后再一起称,按斤算账。

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图2)

这样的吃法其实是有一点不合适的,因为如果拿的东西稍微多一点,这份麻辣烫的价格就会很贵。所以为了能够节省吃的成本,吃麻辣烫的时候要讲究方法了,掌握好方法,吃麻辣烫的时候就不用花冤枉钱。至于好的方法,就是大家多选一点好吃又“不压秤”的东西,既能省钱又能吃到美味!今天我给大家出5种这样的食材,吃麻辣烫时,专挑这5种食材,味道好“不压秤”吃起来超划算!

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图3)

第一种:豆芽

没有豆芽的麻辣烫是没有灵魂的!我觉得豆芽和麻辣烫是绝配,豆芽清脆的口感加上麻辣烫的鲜香,一口吃进去味道真的绝了。最关键的是豆芽很轻,拿很多豆芽都不压秤,喜欢吃的可以多加点豆芽,没吃过的也一定要尝试一下。

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图4)

第二种:手切肉

吃麻辣烫的时候,肉是一定要选的,但是选肉要有讲究,尽量不要选肉卷,尤其是牛羊肉卷,牛羊肉卷都是人工制作的,不能确定是“真肉”还是“假肉”最好是选择手切的牛羊肉,手切肉看一下肉的纹理就能分辨出来,一般很难作假。大家在夹的时候不要夹太多,几块就足够了。

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图5)

第三种:粉丝

粉丝是肯定不会压秤的,无论是哪种粉丝都有很强的饱腹感,而且营养也都很高,一团粉丝也花不了多少钱,加在麻辣烫中口感特别好。把粉丝当做主食来吃,可以省下不少钱。

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图6)

第四种:豆腐皮

豆腐皮是大豆做成的,营养非常丰富。有一种干豆腐皮的营养比鲜豆腐皮还要高,味道也好,它几乎称不出重量,大家见到干豆皮可以多拿点,味道好还便宜,值得大家吃。

吃麻辣烫的时候,今天我给大家出5种这样的食材,味道好还便宜,吃起来却比火锅更省事(图7)

第五种:菌类

像 平菇 、香菇、金针菇等这样的菌类食材,它们都是既营养又美味的存在,吃了不仅能品尝美味,对身体还大有益处。但是这种菌菇类的食材,商家在存放的时候会用水浸泡着,大家在选的时候,稍微挤压一下,把里面的水挤出来,这样就少了很多重量,就不会花冤枉钱了。

本文相关词条概念解析:

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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