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新年时吃的东西太杂了,可以试试广东吉祥消食甜汤哦,柑橘消渴开胃

日期:2021-02-27 14:44:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:85

假期在家,

父母常常给我们做许多好吃的美食,

这些美食里面自然少不了大鱼大肉。

如果大鱼大肉都吃腻了怎么办呢?

可以试试广东吉祥消食甜汤哦!

假期大鱼大肉,容易吃得腻滞。推荐一道美味汤品—开胃消食,减脂化滞的吉祥消食甜汤。

新年时吃的东西太杂了,可以试试广东吉祥消食甜汤哦,柑橘消渴开胃(图1)

柑橘消渴开胃,富含维生素C和柠檬酸,能增强机体免疫力。银耳的特点是滋润而不腻滞,有益气清肠、清热润燥的功效,还能提高肝脏解毒能力,新年时吃的东西太杂了,多食银耳排毒相当有益。而山楂和陈皮药性良性互补,陈皮理气山楂助消化各司其职,共同解决胃胀气、积食不化的症状。再加上寓意“红火、甜美”的红枣合而为汤,这个汤不止开胃消食化滞,还有吉祥如意,红火甜蜜的美好寓意,新年期间大家不妨试试。

吉祥消食甜汤的做法步骤

主料:柑橘3个、银耳15克、山楂干8克、陈皮3克、红枣3个

辅料:冰糖适量

1.备好材料。

2.银耳提前泡发后,洗去杂质撕小朵。

3.山楂干、陈皮和红枣洗净稍浸泡一会。

4.锅中加水1600ml,下银耳红枣山楂和陈皮,大火烧开后转小火煲1小时。

5.柑橘剥成瓣,去核。

6.最后放入冰糖和柑橘,搅拌一下等冰糖融化之后就可以了。

小窍门

本文相关词条概念解析:

消食

消食,拼音为xiāoshí,词语,意思是消化食物,助消化,出自《南史·刘穆之传》。

陈皮

陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

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