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平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香

日期:2021-03-04 19:51:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:82

地瓜自从学会这样吃,孩子三天两头点名要,吃一次就忘不掉,香!地瓜是从小就喜欢吃的美味。地瓜有很多的品种:有的香甜多汁,有的干面香甜,虽说每一种都口感不一样,但是味道是一样的。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图1)

赶集8毛钱一斤的地瓜买了一大袋,除了平时煮,做粥等,还经常会给孩子做喜欢的地瓜奶酪球。这款地瓜奶酪球做法很简单,没有任何的添加,原汁原味特别好吃,外表酥脆里面软糯香甜还拉丝,孩子三天两头的就会要吃它。有了奶酪的加入补钙最好,也很适合孩子和老人。地瓜中含有很高的胡萝卜素,胡萝卜素被人体吸收后,可以为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能,维生素A素有“护眼小卫士”之称,所以孩子平时多吃地瓜是可以保护眼睛的哦。现在的孩子近视眼很多,平时就要多吃点地瓜,煮地瓜和地瓜粥孩子不一定会喜欢,但是这款地瓜奶酪球却是孩子很喜欢的一款美味,学会了做给孩子吃吧,让孩子的营养更好身体更棒。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图2)

材料:地瓜1个,糯米粉1勺,马里苏拉奶酪少许,鸡蛋1个,面包糠少许。

做法步骤:

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图3)

第一步:红薯最好是选择软绵含水量小的一种,把地瓜切片,蒸熟,也可以微波炉10分钟蒸熟,反正只要熟透即可。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图4)

第二步:把熟透的地瓜压成泥状,加入1勺糯米粉抓匀成团,糯米粉的加入要看地瓜的含水量,也不是一概而论的。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图5)

第三步:地瓜面团就和好了,软硬适中即可,不要太软了不好操作,这个地瓜面团里可是不加白糖的哦,地瓜已经够甜,不用再加白糖,做出来一样有甜味也更好吃。马里苏拉奶酪少许备用,没有拉丝奶酪也可以用普通的奶酪片来代替。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图6)

第四步:把面团分成大小一致的小剂子,拿一块压扁,放上马里苏拉奶酪丝。

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第五步:收口,团成圆球即成,大小随意,最好不要太大,那样在炸制的时候熟的慢。

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第六步:把所有的地瓜面团都包完放入盘中。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图9)

第七步:在进行下面的操作,那就是把做好的奶酪球滚上蛋液。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图10)

第八步:再均匀的滚上一层面包糠,所有奶酪球都处理完。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图11)

第九步:把锅里放入花生油,烧至7成热,下入处理好的地瓜奶酪球坯子,中小火炸制。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图12)

第十步:炸制到金黄色,捞出控油即成。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图13)

第十一步:外酥脆,里软糯,孩子特别喜欢,可以说是原汁原味,香甜好吃。

平时就要多吃点地瓜,孩子三天两头的就会要吃它,地瓜是从小就喜欢吃的美味,香(图14)

软糯拉丝的地瓜奶酪球,馋了吗?那么快来学会它吧,给孩子一个惊喜~地瓜这样做软糯拉丝超好吃,补钙健脾,孩子抢着吃,个子长得高!

话语:

1,地瓜最好选择水分稍微小一些的蒸熟,糯米粉就可以不用加很多,一小勺就够。

2,拉丝的马里苏拉奶酪奶酪没有,可以用普通的奶酪片代替都是可以的,做出来只是不拉丝,味道差别不大。

3,地瓜已经够甜,和成团的时候不需要再加入白糖,做出来更好吃。

本文相关词条概念解析:

地瓜

地瓜(北方)即红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,具地下块根。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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