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剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃

日期:2021-03-08 17:30:44 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:215

相信很多的家庭都是常备这吐司片面包的,因为可以用来做早餐,尤其是像冬天这样天气寒冷的早上不爱做法,早起吃点吐司抹上一点酱料再准备一杯热牛奶就轻松解决了,我家就是这样的,因为我平时没事的时候就喜欢自己在家烘焙,所以有的时候会做很多的吐司面包。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图1)

这样也有一个弊端,就是有的时候做多了家人吃腻了,就剩下了,吐司面包都是刚做好的好吃,剩下的就有点硬了,口感不好了,就都不愿意吃了,这个时候就需要花点小心思了,家里吃剩下的吐司,稍微花点心思,也可以来个华丽的转身,变成甜蜜的甜品哦。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图2)

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图3)

菜品剩吐司的新吃法面包布丁

烹饪食材面包1个、砂糖80克、鸡蛋4个、香草香精少许、淡奶油90克、奶粉适量、水适量

烹饪步骤

1、首先准备好要用的吐司面包片,将硬的边边切掉,切成小块放入碗中。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图4)

2、将奶粉用适量的温水冲开,搅拌均匀后备用。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图5)

3、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图6)

4、将细砂糖和淡奶油放入一起搅拌均匀,少放一点香草香精混合在一起之后备用。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图7)

5、把搅拌好的蛋液放入淡奶油混合物中继续搅拌均匀备用。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图8)

6、搅拌好之后过滤一下,这样口感会更好更细腻一些。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图9)

7、做好之后倒入在面包块中,翻入烤箱中。

剩吐司的新吃法面包布丁,这道面包布丁,只要孩子喜欢吃(图10)

8、上下火190度烘烤50分钟左右的时间,这样就可以了,观察一下表面的变化,直到面包块已经烤至焦黄一点了就差不多可以了,时间到了取出来,吃的时候可以在上面撒上一点蔓越莓的果干,味道更好,大家快试一试吧。

本文相关词条概念解析:

布丁

布丁,英语pudding的译音,意译则为“奶冻”,布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗及蒸,烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。布丁分为很多种类:鸡蛋布丁、鲜奶布丁等。

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