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天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!

日期:2019-12-11 19:55:10 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:697

对于突然凉下来的厦门有什么想说的?

自然是只想说来一锅热腾腾的火锅了!

推荐厦门最火的六家“锅店”

让你们在寒凉的秋天享受高级的味觉体验!

厦门八合里最有名的手打牛肉丸,嚼劲已经冠绝吃货圈!

这是厦门火锅界里的网红店,在一些繁华商圈都有分店!而尽管如此,每个分店都很多人在排队等候!好吃程度是显而易见啦!

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图1)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图2)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图3)

海鲜就要蒸着吃,蒸汽海鲜,原汁原味。

蒸汽海鲜不算传统意义上的火锅,但即使这样它也是榜上有名的。而且海鲜蒸着吃,更是保证了食物最原始的味道,鲜汁顺着流入锅底,最后熬成一锅热腾腾海鲜粥,秋天喝粥简直是棒极了。

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图4)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图5)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图6)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图7)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图8)

五星级贴心服务,情人节排队上千号。

海底捞秉持的是“服务至上,顾客至上”的理念,而确实也是有按这个理念去做,在海底捞用餐吃的就不单单是那一份美食了,更是服务里的那份贴心和微笑。

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图9)

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天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图11)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图12)

这家也是超多人排队的网红店!

店面位于万象城,小编每次去的时候都排队!但是真的好吃啊好吃!他们家的大红袍珍珠奶茶强推!必须喝听见没!奶茶味道纯正,珍珠又软又Q,配上火锅刚刚好!

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图13)

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天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图15)

又是一家火锅连锁店!

不过骨之味特别赞的是有夜宵店啊,江头这家就是夜宵店,营业到第二天凌晨六点!那天和小伙伴一时兴起,驱车前往吃了个痛快!完全打消了秋夜的寒凉和胃里的空虚啊!

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图16)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图17)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图18)

网红臭臭锅C位出道成镇店招牌之一

这是一家“小火锅”的火锅店,口味算的上是新奇独特的,比如有招牌臭臭锅,奶盖锅等等,是不是听名字就有点诧异?对的,顾名思义,臭臭火锅就是臭哒,不过吃起来挺香的。

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图19)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图20)

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对了,中华城还有个小推荐,那就是新开的百年小灶。

百年小灶是做民间融合菜的,古风风色超美噢!

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图22)

天气凉啦吃火锅吧!这份厦门火锅指南,让所有人都不能瘦着离开鹭岛!(图23)

本文相关词条概念解析:

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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