突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!

日期:2019-12-31 19:38:31 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:344

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图1)

新鲜的花生大量上市了,忍不住买了两斤回来做了水煮花生,边追剧边吃,特别惬意,煮加蒸的方式做出来的花生口感脆脆的,不像外买的很面很软,吃了让人欲罢不能。花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

花生 500克

香叶 2~3片

八角 2个

桂皮 1块

花椒 15粒

盐 15克

清水 适量

超级入味的水煮花生的做法

准备好需要的食材。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图2)

把花生倒入锅中,加入适量的清水。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图3)

放上花椒、桂皮、香叶和八角。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图4)

继续放入盐。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图5)

盖好锅盖煮起。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图6)

煮至沸腾后转中小火30分钟。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图7)

煮完之后沥干水分,捞出备用。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图8)

继续放入锅中蒸煮20分钟即可。

花生怎么煮才入味,大厨教你一招,花生清脆爽口,鲜嫩又好吃!(图9)

小贴士

本文相关词条概念解析:

花生

花生(peanut),原名落花生(学名:ArachishypogaeaLinn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

网友评论