突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人

日期:2020-01-10 14:30:04 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:61

现在的年夜饭已经拉开序幕,很多人已经提前想好做什么菜了,给家人做一桌既好吃又好看的年夜饭才是关键,尤其是刚过门的小媳妇和第一次做年夜饭的你,可千万不能马虎,这桌年夜饭能充分地体现出你的智慧和才能,做好了绝对能给大家留下一个好的印象,当然了,故意做惨点也能留下深刻的印象一桌年夜饭要想好看陪衬就不能少,就像红花下面的绿叶一样关键,今天就来教大家做2种五颜六色的水果拼盘,给咱这一桌年夜饭起到一个画龙点睛的效果。年夜饭上不能少了果盘,教你2个好做又好看的做法,抓紧告诉家人。

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人(图1)

说到水果拼盘,很多人都会想到酒店里的拼盘,又是龙又是凤的,在咱们的家庭厨房做起来那有点不现实,除非你做过九点的果盘师,果盘师的刻刀就有十几种,咱们家庭的厨房里肯定没有吧,一般只有一把大号的切菜刀,今天就教你用家里的大菜刀就能做的水果拼盘,方法简单颜色还好看,一端上桌给你的年夜饭瞬间提升好几个档次,废话就不多说了,下面就来看下这2种果盘具体是怎么做的吧!教你2个家庭果盘的做法,简单好学,端上桌超有面子,年夜饭必备。第一种:草莓木瓜花拼盘首先来准备一朵木瓜花,把木瓜的根部切下来,在木瓜根部切七个倒三角,把倒三角取出不要,用刀把凸出来的木瓜皮用刀分离开,不要将木瓜皮切掉,用手往下压一下,形成一朵花的形状。

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人(图2)

准备一个菠萝,削去外皮,对半切开,用刀横着切上小沟,把菠萝眼削掉,切成薄片备用,猕猴挑两个,削去外皮后切成薄片,草莓十个左右,将草莓用清水浸泡,从中间对半切开即可,前期的准备就完成了。

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人(图3)

最后一步进行摆盘,取一个平盘,先把木瓜花放在盘中间,接着把菠萝片和猕猴桃片摆入盘中,如图所示隔一个菠萝片放一个猕猴桃片,把盘摆满即可,最后把草莓片摆在盘子的最外面,一道亮丽的草莓木瓜拼盘就完成了。第二种:菠萝红心拼盘

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人(图4)

水果拼盘把剩余的半个菠萝在从中间对半切开,切成薄片,两个猕猴桃去皮后切成长条,准备半个西瓜,用挖奶粉的勺子挖出一碗西瓜圆球,放在碗中备用,配料就准备完了。

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人(图5)

最后摆盘,取一个平盘,把切下来的菠萝头从中间切开,取一半放在盘中,先把菠萝片摆好,摆出一个心形,中间放西瓜球,草莓和猕猴桃长条摆盘子的外围,摆好以后就可以上桌了。

年夜饭上不能少了果盘, 教你2个好做又好看的做法, 抓紧告诉家人(图6)

这两种果盘的做法就介绍完了,食材也都差不多,做起来还不浪费,做一个果盘肯定不够一家人吃的,两个正好,端上桌的那一刻,家人绝对夸你心灵手巧。

本文相关词条概念解析:

果盘

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

网友评论