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今天为大家推荐5款早餐做法,天天吃早餐可以预防肥胖,简单快手,营养美味

日期:2020-01-15 17:58:41 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:423

鸡蛋抱饺

今天为大家推荐5款早餐做法,天天吃早餐可以预防肥胖,简单快手,营养美味(图1)

材料猪肉200克,黄瓜2/1根、火腿肠2/1根,香葱适量,鸡蛋2颗,饺子皮10张,盐1茶匙,鸡精2/1茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,十三香1茶匙。

具体制作步骤

首先准备好一块猪肉、香葱、火腿肠、和黄瓜。将黄瓜和香葱清洗干净,再准备两颗鸡蛋和十张左右的饺子皮。

将清洗干净的黄瓜和火腿肠切丁,香葱切碎,鸡蛋打入小碗内,用打蛋器将鸡蛋打散,备用。

猪肉用清水浸泡10分钟,泡出血水,切肉末,放入小碗内,加入少许香葱和盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香,搅拌均匀,备用。

取一张饺子皮,中间放肉馅,先将中间捏住,再捏出四个小角,将两边对折捏紧。

在饺子两边的口袋内分别加入火腿肠丁和黄瓜丁。

锅内注入少许油,油热放入饺子,煎至饺子底部变焦,颜色变为金黄色。

在锅内加入一碗清水,盖上锅盖,小火将饺子煮熟,汁水收干净。

再将蛋液倒入锅内,小火将鸡蛋煎熟,撒少许香葱,即可出锅装盘。饺子吃起来脆脆的,在沾点料汁吃,最过瘾了。

西红柿鸡蛋疙瘩汤

今天为大家推荐5款早餐做法,天天吃早餐可以预防肥胖,简单快手,营养美味(图2)

材料面粉100克,鸡蛋1颗,西红柿1个,香菜适量,香油1茶匙,清水800ml,盐1茶匙,鸡精,味精各2/1茶匙。

具体制作步骤

准备好面粉、鸡蛋、西红柿,将西红柿清洗干净,备用。

将清洗干净的西红柿切小丁,备用。取一个小碗,将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。

取一口干净无油的锅,加入800ml清水,开火,将水烧开。

将面粉倒入稍大点的容器内,取一个矿泉水瓶,水瓶内加入清水,在瓶盖上面用三到四个小孔。挤压矿泉水瓶,让瓶内的水均匀喷到面粉上,快速的晃动面盆,就会形成小疙瘩了。

锅内水开后,加入西红柿丁、盐、鸡精、味精。

待锅内水再次滚开后,下入刚才做好的小疙瘩。

大火煮1分钟左右,倒入蛋液,快速用筷子搅拌,形成蛋花,关火。盛到容器内,加入香油和少许香菜段,就可以食用了。

火腿鸡蛋饼

今天为大家推荐5款早餐做法,天天吃早餐可以预防肥胖,简单快手,营养美味(图3)

材料面粉100克,鸡蛋2颗,火腿肠1根,香葱5根,盐3克,十三香1茶匙,鸡精3克。

具体制作步骤

准备好面粉、鸡蛋、香葱、鸡蛋。将香葱去根,清洗干净。

将香葱切葱花,火腿肠去皮,切小丁。

将鸡蛋打入容器内,加入香葱花、盐、鸡精、十三香和少许食用油。用打蛋器将鸡蛋打散,和香葱花融合到一起。

将面粉倒入容器内,加入火腿丁、食用油和少许水搅拌均匀,成面糊状。

加热电饼铛,在表面刷上少许油,油热后倒入调好的面糊,摊均匀。

待面糊定型后,加入葱花鸡蛋液,使蛋液完全覆盖面饼。

盖上电饼铛的盖子,加热2分钟,熟透后,切开装盘就可以食用了。

酸奶小饼

今天为大家推荐5款早餐做法,天天吃早餐可以预防肥胖,简单快手,营养美味(图4)

材料面粉1小碗,鸡蛋1颗,酸奶两盒,白糖20克。

具体制作步骤

准备好酸奶、鸡蛋、面粉。

准备一个大一点的容器,将面粉到进去,打入鸡蛋。

再将两盒酸奶全部倒入容器内,加入白糖。

用打蛋器充分搅拌均匀,打至没有颗粒为止。

准备一个无油无水的电饼铛,加热后,用小勺盛起面糊,倒入电饼铛内,让面糊成自然圆形。

待小饼周边变为金黄色,表面冒泡时,翻到另一面烙制,烙至小饼两边颜色变深,就可以出锅食用了。

玉米面发糕

今天为大家推荐5款早餐做法,天天吃早餐可以预防肥胖,简单快手,营养美味(图5)

材料玉米面100克,白面粉200克,酵母5克,白糖20克,大枣适量。

具体制作步骤

准备好玉米面100克,白面粉200克,备用。

将5克酵母放入小碗内,加入温水,使酵母融化。

准备大一点的容器,倒入玉米面和白面粉,加入20克的白糖。

在玉米面这边倒入开水,白面粉处倒入温水,再将融化的酵母倒入,揉成面团。

盖上保鲜膜,将面团醒发20分钟,变两倍大。

取一个蒸笼,上面放上笼屉布,倒入醒发好的面团,下面放上大枣。

蒸锅烧水。水开后放入面团,小火蒸30分钟。蒸熟后出锅,用刀切成小块,就可以食用了。

小贴士最后面这个是较为费时间的,需要提前一天准备好,第二天加热后食用也是可以的。

本文相关词条概念解析:

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。

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