突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口

日期:2020-01-15 18:55:18 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:715

有个老家的亲戚在南方包山种树,种的有栗子树,栗子成熟了,亲戚特意从山上摘的栗子,给拿过来一些尝尝,我们这边市场上大约卖7块钱一斤,咱们今天用它做个家庭版的烤栗子,2分钟教你在家做烤板栗,不用烤箱、香甜绵软,个个都能开口

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图1)

食材:栗子,白糖。

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图2)

做法:1先把栗子清洗干净,用到在栗子上面划个口,这一步一定要注意安全,不要伤到手,划成这样的口子就用可以,不要太短也不要太深。

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图3)

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图4)

2,准备一个大一点的容器,加适量热水,加入白糖,我这是3斤栗子,加入80g白糖,先把白糖化开,不喜欢太甜的口感可以省略这一步,或者减少白糖的量,浸泡30分钟。

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图5)

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图6)

3把水分沥干,电饼铛预热后刷一层油,把栗子倒在电饼铛上,中火烤15分钟,中间用铲子翻拌一下,现在就可以出锅了,家庭版的烤栗子就做好了,每一个都笑开了。

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图7)

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图8)

水分已经完全蒸发,特别容易去皮,吃起来香甜绵软,做法还简单,喜欢的朋友试下吧

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图9)

2分钟教你在家做烤板栗,香甜绵软,个个都能开口(图10)

小贴士:

1栗子先划口子,这样容易入味。

2,脾胃虚寒者,尽量少吃栗子,而且不能生吃。

3产妇、小儿便秘者、糖尿病患者,不能吃栗子。

本文相关词条概念解析:

栗子

板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

延伸 · 推荐

板栗好吃不好剥,教你新做法,个个开口好脱壳,粉糯香甜营养高 大家好,我是爱美食,更爱烘焙美食的二孩妈妈乐蓉蓉,一直坚持用最简单的

大家好,我是爱美食,更爱烘焙美食的二孩妈妈乐蓉蓉,一直坚持用最简单的食大家都知道板栗好吃不好脱壳,以往每到板栗季节我的手指甲都会,自从学会了这个方法后再也不用担心手指甲了准备适量板栗,一个电饼铛,适量...

吃了23年的板栗,才知只需一滴它,粒粒“开口笑”,香甜不粘皮!

秋天到,栗子熟,这时不吃糖炒栗子更待何时?其实在家做栗子很简单,只要有烤箱就行。而且不必害怕做不好,只需一滴油,就能让栗子粒粒“开口笑”做出来的香甜不粘皮。这也是我才知道的,给大家,一起做好吃的栗子吧...

一个鸡蛋一碗面粉,不发面不醒面,2分钟教你做开口笑,香甜酥脆

一个鸡蛋一碗面粉,不发面不醒面,2分钟教你做开口笑,香甜酥脆!开口笑是传统的中式点心,也是老北京的名小吃,经过油炸个个开裂张口,像是咧嘴笑,因此而得名“开口笑”也正是这么一个好听的名字,听起来都让人觉...

网友评论