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今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了

日期:2020-01-15 18:55:48 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:170

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图1)

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图2)

首先,面条最好是选手擀面,这是市场买的手擀面2.5元一斤,手擀面有的人觉得无法保存,其实手擀面可以放冰箱里冷冻着,想吃的时候拿出来煮,和新鲜的一样的。

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图3)

首先我们切好长豆角,或者其他配菜,你喜欢吃的就行,比如白菜,萝卜,再切好五花肉丝,葱花,姜末,不喜欢吃肉的可以不放肉,只葱花姜末爆香就可以了,素面

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图4)

锅内加油,烧热,放入葱花姜末爆香,放入肉丝翻炒,这里重点是要放面酱,我放的是我们烟台面酱,您也可以放甜面酱,随意,面酱爆香会让肉更香好吃

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图5)

炒香,多炒一会,让肉和酱完全的融入

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图6)

加入配菜豆角,翻炒变色,加入水,没过豆角

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图7)

水要适量,别太多了,太多就成混汤面了,也不要太少,少了焖不熟

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图8)

水开后,放上手擀面,平铺在上面就可以了

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图9)

盖上盖子,大火烧开,焖10分钟就熟了,搅拌均匀,倒入蚝油,味极鲜,盐,味精,就可以出锅了

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图10)

喜欢吃辣的朋友还可以倒上辣油

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图11)

这样的焖面,做法简单,营养,有菜又有面,不用2锅,一锅就做好了,非常方便

今天分享的是最简单的做法,我家隔三差五就做一锅,北方人喜欢吃面食,太香了(图12)

主要是吃起来也很好吃,比吃肉还香,越吃越上瘾,我家隔三差五就做一锅,家里孩子很喜欢吃,您也试试吧。

本文相关词条概念解析:

面食

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食。中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

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