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小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!

日期:2020-01-19 22:13:03 来源:互联网 编辑:小薇 阅读人数:143

小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!(图1)

随着现代社会节奏的日益加快,越来越多的人觉得活得很累,甚至会出现情绪低落,悲观,思维迟缓,长期失眠,饮食不振,身体多处不适的症状,这些症状是抑郁症的信号,严重的出现自杀念头,甚至自杀行为。如何对抗消极情绪呢?最简单的方法,就是从食物中获得快乐,那么吃哪些食物能使我们觉得快乐呢?

1、菠菜

菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸,缺乏叶酸会导致大脑产生的血清素减少,诱发抑郁症等。

推荐做法:

蒜末菠菜

小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!(图2)

食材

菠菜 适量/大蒜 适量/盐 适量/味精 适量/橄榄油 适量/

制作步骤

1、大蒜用菜刀拍扁,可以轻松去皮,再切小点。

2、菠菜洗净。同时烧开一锅水,投入菠菜,汆一两分钟,去除草酸,沥干水待用。

3、热锅冷油,放入蒜末,炒香。

4、放入菠菜,翻炒。

5、加适量盐味精,炒匀即可出锅。

2、黄花菜

黄花菜具有养血平肝、利尿消肿之效,被称为安神草或忘忧草,其花粉中含有的多巴胺类物质,食后具有提神醒脑的作用。

推荐做法:

黄花菜炖排骨

小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!(图3)

食材

排骨 250克/黄花菜 10—15克/干木耳 10克/干贝 20克/盐 5克/生姜 2片/味精 3克/清水 500毫升/

制作步骤

1、提前将黄花菜、木耳、干贝洗净泡发。排骨切块,洗净备用

2、锅中烧适量的清水没过排骨为准待水即将烧开时可以看到锅中水边缘开始冒出小气泡这时就可以将洗净的排骨、姜片放入锅中焯水汆烫了,水沸后大约2分钟即可捞出,在汆烫过程中,用漏勺轻推排骨,使之受热均匀,这样才能让排骨里的血水排出

3、用清水再次将焯过水的排骨冲洗一遍(弃掉一起焯水的姜片)将排骨放入合适的汤碗,再投入以上洗净泡发好的黄花菜、木耳,干贝加适量水,放入高压锅隔水炖制10-12分钟即可

4、熄火后,高压锅自然排气冷却,取出排骨汤,加入适量的盐、味精,搅拌均匀。

3、深海鱼

深海鱼含有的脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。

推荐做法:

清蒸海鱼

小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!(图4)

食材

海鱼 300克/姜 适量/葱 适量/香菜 适量/橄榄油 适量/胡椒粉 适量/生抽 适量/白糖 适量/盐 适量/

制作步骤

1.海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。

2.锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。

3.约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。

4.烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。

5.倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。

6.快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用。

4、香蕉

香蕉富含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯Z胺物质,可以帮助大脑制造血清素,振奋人的精神。

推荐做法:

香蕉燕麦片

小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!(图5)

回复0106或香蕉燕麦片查看具体做法

5、葡萄柚

葡萄柚含有的橙苷类物质,可以维持红细胞的浓度,增强身体抵抗力,另外,其中丰富的维生素C也有良好的抗压作用。

推荐做法:

西柚柠檬蜜

小心抑郁,这些食物吃了心情能变好!(图6)

食材

柠檬 2个/西柚 1个/蜂蜜 300克/

制作步骤

1、摘取新鲜的柠檬和西柚

2、柠檬和西柚洗去表面浮灰后,用盐揉搓表面后再用清水冲洗干净,擦干表面水分。玻璃罐、砧板、水果刀开水消毒后沥干至无水。

3、柠檬横切薄片。

4、平铺在罐底部,约1/3高度。

5、西柚横切片。

6、铺于柠檬之上,约2/3高度。

7、依次堆叠柠檬和西柚,直至满罐。缓缓、分少量多次倒入蜂蜜。

8、因为瓶内空间存在一定的间隙,倒入的蜂蜜开始会全部堆积在上方,之后缓缓落下,耐心等待,根据填充的速度缓缓补充蜂蜜。

9、现在瓶中基本已经无气泡空隙了,并确保最上面一片浸泡在蜜中即可。满罐后密封瓶盖,入冰箱冷藏3日,用干净器具夹出数片,泡水饮用。挖取适量蜜水加入味道更好。

本文相关词条概念解析:

适量

适量,指数量适宜;适当的数量。【释义】自动控制数量的标准。【示例】为健康着想,饮酒要适量,而不宜过度。翁偶虹《北京话旧·货声》:“冬季豌豆糕……用俩竹签戳取于碟,论个不论块,戳时口中念‘一对来,两对来’,适量而止,洒以白糖及红糖卤,亦别具风味。

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