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优美西点,可食用の砖头,材料很简单

日期:2020-02-05 14:28:05 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:79

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图1)

这原本是一家韩国小甜品店里出售的创意巧克力,便凭借着让少女心炸裂的超高颜值,在网络上迅速火了起来。

但做法,材料很简单,只需要草莓、巧克力、开心果(或其他坚果类)这3种。

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图2)

先把巧克力融化,铺上水果干和开心果,冷藏定型就能吃。造型可以自由发挥,特别适合新手或者宝妈们带着孩子一起做。

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图3)

烘干过后的草莓片,甜分会锁在里面,甜甜的巧克力搭配酸甜的水果,再加上香脆的坚果,光是看到就!

做好的巧克力放冰箱可保存1个月, 包装一下,再系个蝴蝶结,送是超棒的哟!

优美西点の草莓巧克力砖

>>>制 作 时 间<<<

40分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图4)

草莓 5颗

巧克力 150克 / 开心果 6颗(可换其他坚果)

>>>制 作 过 程<<<

1、我们先烘干草莓:将6颗草莓切成小片

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图5)

2、 将切好的草莓片均匀码在铺了一层油纸的烤盘中

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图6)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图7)

3、接着将草莓片放进预热好的烤箱,100度烤60-90分钟,取出放一边冷却备用

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图8)

4、现在做巧克力砖:将150克巧克力隔热水融化,期间需要不停搅拌巧克力,直到完全融化后离开热水

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图9)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图10)

5、将巧克力糊坐冰水,搅拌直到温度降至31度左右(大概放入冰水冷却一会就行)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图11)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图12)

6、快速取出降温后的巧克力糊,并倒入模具中(长16.8cm宽20.8cm高1.8cm)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图13)

7、上下移动一会儿,使巧克力糊填满模具

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图14)

8、接着将草莓干和6颗开心果放入巧克力液中,放入冰箱冷藏4小时

想要好看点的造型,一定要耐心摆放位置

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图15)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图16)

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图17)

草莓巧克力砖就做好了!

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图18)

巧克力砖在草莓干和开心果的点缀下,仙气十足,实在没有理由不爱它。

香浓的巧克力,带着清新的草莓香气,吃了就停不下来口。

一口咬下,感受这无与伦味觉体验:草莓干、开心果、以及巧克力在舌尖上同时迸发,3种口味彼此融合却不杂乱。

巧克力的甜蜜丝滑混合着草莓干的清爽嚼劲,在口中融化的那一刻,味蕾的满足感简直要爆棚,烦躁的心情也被抚平了!

优美西点,可食用の砖头,材料很简单(图19)

用做甜点来打发时间,放松烦躁的心情再合适不过了,愿宝宝们也能被这一口治愈。

优美西点の小贴士:

1、如果宝宝们想把巧克力砖切块,需要先把刀用热水或者热毛巾加热处理一下噢。

本文相关词条概念解析:

西点

美国东北部最古老的军事要塞位于纽约州东南部、哈德逊河西岸,纽约市北80公里。属纽约州奥兰治县。美国独立战争中,1778年在此建立抗英据点。1802年国会定为军事保留地,建有陆军军官学校(通称西点军校)。从该军事学校毕业的学生将获得科学学士学位,军衔是陆军少尉。

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