突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

认为它不仅好吃,如今在城市公园的绿化带里,一斤的价格能卖到20元

日期:2020-02-13 13:21:57 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:80

过去,农村有一种常见的植物叫美人蕉。叶子很宽,花也很鲜艳美丽。当我还是个孩子的时候,我经常把它的花心拉下来吸干。里面有甜美的花蜜。在我的家乡,美人蕉是一种自生自灭的植物。我不知道是谁先种的。反正没人过,所以我们不知道它的具体用途。我们只知道这些花很漂亮。

其实,美人蕉的根是可以吃的。当它的植物在秋天开始枯萎时,它们可以挖根。根像芋头,块茎大。挖出来后,可以通过烹调食用,磨成面粉。不过,烹调的味道不好,不然为什么发展不像芋头呢?

认为它不仅好吃,如今在城市公园的绿化带里,一斤的价格能卖到20元(图1)

美人蕉块茎又称蕉芋和干藕。它的产量很高。在过去,谷物更珍贵。工厂用来制造味精的淀粉包括美人蕉淀粉。现在不缺食物了。味精大部分是由小麦淀粉和玉米淀粉制成的,所以美人蕉芋淀粉有了一个新的用途,就是做粉丝。

很多种淀粉可以用来做粉丝。例如,甘薯淀粉和马铃薯淀粉是很好的原料。其实,这种美人蕉芋头淀粉也很好。品质好,色泽晶莹剔透,不易煮久。它是广西、云南等地著名的地方特产。事实上,美人蕉芋头以前一直被用作酿酒原料,主要是因为它的淀粉含量高,出酒率高,现在基本废弃,所以香蕉芋头的主要出路是加工成各种规格的粉末。

认为它不仅好吃,如今在城市公园的绿化带里,一斤的价格能卖到20元(图2)

蕉芋怕冷。温度低时很容易冻死。在北方种植并不容易。主要生产区域主要分布在广东、广西和中国西南部。长江流域也有少数农民种植,但总的来说,愿意种植这种植物的农民寥寥无几。

主要原因还是担心没有市场。加工蕉芋淀粉的厂家大多集中在大型种植区附近,很难找到。其次,也是因为蕉芋粉在全国的普及程度有限,而红薯粉很普及。在各种担忧之下,将其作为一种经济作物种植的现象越来越少。

事实上,如果附近有一家面条加工厂,或者你有能力的话,你可以自己种一些蕉芋卖。吃了对你的家人有好处。毕竟,蕉芋的种植很简单,所以种植的时候不需要特别注意。每年挖的时候,都很容易挖。

认为它不仅好吃,如今在城市公园的绿化带里,一斤的价格能卖到20元(图3)

像普通的蕉芋粉条,一斤的价格能卖到20元,那种用土特产盒装的卖得更贵,一盒要卖八九十元。广西、云南等地的朋友对蕉芋粉条应该不陌生,既可以当主食,又可以下火锅吃。

当地人十分喜爱蕉芋,认为它不仅好吃,还具有清热气、除湿气的功效,所以很多农村的朋友都会在空地上种一片。蕉芋在收获之后,除了做淀粉,还能做腌菜,具体做法和腌洋姜差不多,因为它们都是本身自带甜味的块茎,做成腌菜甜脆爽口,很适合下饭。

认为它不仅好吃,如今在城市公园的绿化带里,一斤的价格能卖到20元(图4)

作为以前陪着人们走过了儿时岁月的植物,蕉芋在人们的心中不可替代。如今在城市公园的绿化带里,也能见到蕉芋的身影,只是它的功能变成了美化环境,净化空气,只有依旧鲜红灿烂的花朵提醒着人们,它曾经有过的岁月。

读者朋友们,你们认识蕉芋吗?

本文相关词条概念解析:

蕉芋

蕉芋(学名:CannaedulisKerGawl.):为美人蕉科的植物。多年生草本植物,高达3米。具块状根茎。茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色;叶片长圆形,长表面绿色,边缘或背面紫色;有羽状的平行脉,中脉明显。总状花序疏散,单一或分叉;花单生或2朵簇生,小苞片卵形,淡紫色;蒴果成3瓣开裂,瘤状。花期9-10月。 块茎可煮食或提取淀粉,适于老弱和小儿食用或制粉条、酿酒以及供工业用;茎叶纤维可造纸、制绳。生长于海拔140米至2,000米的地区,常生长在林缘。原产印度群岛、南美洲,中国南部及西南部有栽培。

延伸 · 推荐

这种野生菌越来越罕见,即使是人工种植,一斤也能卖到600元!

众所周知,农村地区有着非常丰富的资源,这些不仅环境又优美,空气清新,还有着众多的野花,野草,野树和野货,俗话说靠山吃山,靠海吃海,农村一般都是靠近大山的,这山里面可以拿来吃的“山珍”可是不少的,其中菌...

“独头蒜”能卖到7元/斤,它是如何长出来的,为何比普通大蒜贵?

过去农村种大蒜,遇到独头蒜会单独挑出来,因为长的小,卖相不好,只能留种。独头蒜的口感极富特色,就一个字—辣。在民间被列入“四大毒”即“娘娘葱、独头蒜,仰脸婆子、低头汉”前两者是食物的口感,后两者是人物...

网友评论