突然资讯网
首页 >> 美食 >> 正文

于是印度人就偷偷的学着做我们中国的油条,中国吃货,确定这是学的我们中国油条

日期:2020-02-13 13:31:34 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:822

于是印度人就偷偷的学着做我们中国的油条,中国吃货,确定这是学的我们中国油条(图1)

大家都知道中国是一个美食大国,中国的美食可谓闻名世界,不仅中国人很喜欢吃,就连外国是不远慕名而来就为了尝一尝中国美食。随着中国美食对外的输出,在国外已经是有不少中餐厅,西方也是有不少人喜欢吃中国菜的。

于是印度人就偷偷的学着做我们中国的油条,中国吃货,确定这是学的我们中国油条(图2)

今天要和大家说的就是中国美食里面最为经典的油条,一般油条我们都是作为早餐配合豆浆一起吃的,当然还可以夹在煎饼果子里,或者烧饼里,吃起来感觉都很不错,于是印度人就偷偷的学着做我们中国的油条,但是被中国吃货看到后表示:确定这是学的我们中国油条?

于是印度人就偷偷的学着做我们中国的油条,中国吃货,确定这是学的我们中国油条(图3)

因为印度人做出来的油条和我们的形状完全不一样,他们的油条也是特别的小,形状不是固定的两根麻花状,而而像随心所欲靠自己随便捏出来的,印度人都是不用筷子等餐具的,直接用手抓饭,所以油条一样直接用手抓,看起来就感觉很不卫生,让人吃不下去!

于是印度人就偷偷的学着做我们中国的油条,中国吃货,确定这是学的我们中国油条(图4)

而且印度人做的油条下锅炸的时候是没有捞油条的工具,也就是说在油锅里炸成啥样是啥样,等一段时间炸好了之后,关了火,稍微凉了就用手捞出来这些油条,大家都知道油条就是刚炸好的时候好吃,放时间长了凉了味道就会大打折扣,所以中国吃货看了就觉得,他们学也没学好,千万不要说这是学中国的油条,我们才不是这样的油条呢!

本文相关词条概念解析:

油条

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:“东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。

网友评论