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起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光

日期:2020-02-13 18:12:30 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:992

熬夜几乎是每个年轻人都会有的是因为经历的事情,压力大熬夜必不可免,接下来教大家做道护肝的菜—韭菜金针菇发面饼,韭菜中散发的辛香味有利于调理肝气,起到护肝的作用,快来学学吧!

韭菜金针菇发面饼

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图1)

配料:

面粉 300克、发酵粉 3克、韭菜 200克、金针菇 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡蛋 4个、姜末 少许、花生油 适量

烹饪步骤:

1.准备鸡蛋打散

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图2)

2.准备猪肉馅加入料酒十三香酱油,盐鸡精。加入韭菜,鸡蛋,姜末。

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图3)

3.加入花生油和成馅料备用

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图4)

4.温水加入面粉发酵粉和成面团,醒发一小时左右。

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图5)

5.分别若干份

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图6)

6.擀皮

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图7)

7.包馅

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图8)

8.做成小饼

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图9)

9.不粘锅加热,加入少许油放入餅坯。

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图10)

10.小火慢烙,烙至两面金黄。

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图11)

11.装入盘中,喧软营养。

起到护肝的作用,隔三差五做一次,每次一上桌就被抢个精光(图12)

烹饪小贴士:

如何挑选到好吃的新鲜韭菜呢?

1.看外表:韭菜以叶肉肥厚,叶片挺直,叶色鲜嫩、翠绿有光泽,不带烂叶、折叶、黄叶、干尖,无斑点的为好。

2.检查捆扎的松紧度:韭菜通常要经过捆扎才能运输,一般腰部紧的新鲜,松的不新鲜;也可以用手抓住韭根抖一抖,叶子发飘的新鲜,叶子飘不起来的不新鲜。

本文相关词条概念解析:

护肝

肝就像一个中央银行,负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯。

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