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储备肉也不管用了,国庆后猪肉涨到30元一斤,正常

日期:2019-10-14 18:53:56 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:715

自从生猪价格在今年8月创了历史新高以来,猪肉的价格走势就成了很多人一直关心和热议的话题,毕竟猪肉是生活中最主要和最常吃的肉类,市场和餐桌上都不能长时间缺肉,为此国家和相关部门也想了不少办法,考虑到国庆期间是猪肉的消费高峰期,之前半个月里前后3次一共向市场投放了30000吨国家储备肉,这一方面是为了缓解市场上猪肉供应紧张的局面,同时也是为了稳定猪肉价格。

事实上,除了国家大规模投放的储备冻猪肉之外,很多地方政府也有储备猪肉,杭州,济南等城市都有向市场投放政府储备的平价猪肉。然而即便如此,9月底猪肉价格趋于稳定的局面却没能维持多久,进入10月份以来,全国各地的猪价再度一路高歌猛进,目前的统计数据显示,猪价行情已经实现了连续8天的上涨,广东等地的生猪价格已经突破了18 元一斤。

生猪价格暴涨对农村的广大养殖户来说似乎是个好,却让大量的消费者犯了难题:国庆节之后猪肉价格又开始猛涨,这下就连储备肉恐怕也都不管用了,毕竟储备肉的数量是有限的,与市场需要的猪肉数量相比几乎不值一提,从目前的行情来看,市场上随随便便的一斤猪肉都要30元以上,实在有些吃不起。所以很多消费者最关心的一个问题就是:猪肉什么时候才能恢复正常价呢?而一些养殖户和专家给出的答案都是:猪肉在短时间内恐怕很难降价

10月份的猪肉价格之所以会再度上涨,最直接和主要的原因就是缺猪。受猪瘟疫情的影响,不少养猪户损失惨重,信心受损,纷纷退出养猪的队伍,导致生猪存栏数量严重不足,目前虽然大部分农村地区都已经恢复了生猪养殖,但是要想有稳定的生猪供应,却不是短时间内就能做到的。相对于鸡鸭之类的家禽,生猪的生长周期要长很多,按照养殖户的说法,从新出生的仔猪到能够出栏的成年猪,至少需要7个月左右的时间,加上母猪怀孕4个月。

差不多要一年的时间。另外,仔猪从出生到受孕需要7个月的时间,现阶段能繁的母猪数量不足,如果把出生的仔猪留作母猪的话,也需要18个月才有肥猪出栏,考虑到今年5、6月份已经有不少地方的养殖户开始复养了,所以很多养殖户和专家认为要想猪肉价格往正常价格靠拢,至少要等到2020年。而且就算有国家政策的支持,农村的一些散养户复养的积极性目前仍相对较低,如果从这之后开始复养的话,生猪的出栏时间还会推迟。

除此之外,生猪供应不足很大程度上是受猪瘟疫情的影响,所以疫情的防控情况也会影响到生猪的价格走势,目前猪瘟疫情虽然已经得到了一定的控制,但是9月份仍然发生了两起猪瘟疾病,在下一阶段,猪瘟仍然是生猪养猪发展的阻碍因素,如果不能消除猪瘟疫情的影响,猪肉价格恢复正常的时间还要延迟。

本文相关词条概念解析:

猪肉

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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网友评论
  • wch102126
    2018年厦门市一斤猪肉多少钱?
    2020-03-29 03:33
  • tong1314
    在这样的情况下,玉米市场价格出现上涨可谓是板上钉钉的事情
    2020-03-29 13:43
  • kris吴
    有的地方种植不了就必须从外地来进货,这样价格就自然上涨
    2020-03-20 06:08
  • yueyuec
    不过这种情况会很快解决的
    2020-03-29 19:36
  • 比八部泡泡
    年前因为是过节所以猪肉比较贵
    2020-03-23 12:57
  • 小透明的马
    这些玉米替代品大大挤压和占据了国产玉米的市场空间,造成了大量的国产玉米没办法进入市场,只能进入临储仓库中
    2020-03-29 10:09
  • 晨晨0628
    2018年玉米能涨到一元一斤吗?
    2020-03-27 15:33
  • 玲珑看月4
    南北省际间生猪禁止调运、流通不畅所导致的,即使北方部分疫情点解禁,生猪也只能在省内调运,无法出省
    2020-03-21 01:47
  • 轻舞飞扬的
    所以说,如果明年猪瘟疫情得到有效控制的话,生猪价格会走出阴霾,进入上行通道
    2020-03-25 09:14
  • 取名字好烦
    生猪价格到2018年底能涨到10元一斤吗,你怎么看?
    2020-03-26 06:43
  • 抓个和尚做
    辽宁香菜涨到30元一斤,你怎么看?
    2020-03-24 08:54
  • 超级小麦1986
    虽然人工、环保等成本在上升,但养猪效率也在提升,可以有效对冲养猪成本的增加
    2020-03-24 20:48
  • esterllaji
    你认为猪肉会不会涨到50元一斤?为什么?
    2020-03-22 20:12
  • 晴天娃娃
    但即便是如此,国产玉米市场活跃度将提高,市场价格也将更加利好,但是不要忘记了,我国依旧有着天量的临储玉米库存
    2020-03-20 11:06