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上海抽检出不合格食品6批次, 桶装水亚硝酸盐超标! 将入信用档案

日期:2019-10-17 18:45:47 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:91

10月16日,上海市场局公布了2019年第40期省级食品安全抽检信息。信息显示,本次抽检信息涉及7大类共771批次食品,其中不合格食品6批次。其中红花籽油、压榨玉米油被检出过氧化值超标、芳烃类化合物超标等问题,还有4批次桶装水铜绿假单胞菌、亚硝酸盐超标。目前,上海市场局已要求相关部门对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,并将相关情况记入安全信用档案。

上海抽检出不合格食品6批次, 桶装水亚硝酸盐超标! 将入信用档案(图1)

据悉,本次抽检食品包括饼干、罐头、饮料、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品等。抽检样品共计771批次,其中合格765批次、不合格6批次。

其中,有2批次食用油产品被检不合格。由上海泉润生物科技工程有限公司生产并的金红花纯红花籽油被检出过氧化值超标。上海市场局表示,过氧化值反映食品中油脂是否氧化变质。过氧化值超标或导致肠胃不适、腹泻。

由上海汇萃粮油发展有限公司生产、的压榨玉米油被检出芳烃类化合物苯并【a】芘超标,据悉,长期大量食用苯并【a】芘超标的食品,或对人体产生一定影响,严重者可能致癌。

另外,还有4批次桶装水被检出铜绿假单胞菌或亚硝酸盐超标。由上海淳纯饮用水厂生产并的包装饮用水、由上海堰泉饮用水有限公司生产并的堰泉饮用水均被检出铜绿假单胞菌超标。

由上海高热实业有限公司美凌饮用水厂生产并的饮用纯净水、由上海天宝矿泉水厂生产并的包装饮用水被检出亚硝酸盐超标。上海市场局表示,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱人群存在健康风险。亚硝酸盐能在一定程度上反映水体被污染情况,若饮用亚硝酸盐严重超标的水可能会引起中毒。

目前,上海市场局已要求相关市场部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

采写:南都见习记者 黄小殷

民生社会食品安全

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上海抽检出不合格食品6批次, 桶装水亚硝酸盐超标! 将入信用档案(图2)

黄小殷

上海抽检出不合格食品6批次, 桶装水亚硝酸盐超标! 将入信用档案(图3)

张亚莉

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本文相关词条概念解析:

超标

超标,chāobiāo,超过规定标准。

合格

合格,是指有符合标准,符合要求的意思。

网友评论
  • 我就要173
    从哪里来的,桶装纯净水在生产过程中由于吸附、过滤消毒等监控的失误也可能会引起亚硝酸盐的形成
    2020-03-24 03:09
  • 科菲冷暖足
    可以通过观察腌菜的颜色变化来判断其中的亚硝酸盐含量,从而避免食用未腌制熟(亚硝酸盐含量处于高水平)的腌菜
    2020-03-22 18:39
  • 心死也要微笑着
    桶装水在哪里批发呢?
    2020-03-28 09:36
  • xuweidick
    目前桶装水大多使用回收的水桶,旧桶可能会因清洗消毒不合格导致亚硝酸盐的聚集
    2020-03-20 13:28
  • 路见不平转
    对镉危害的重视,与中国的“镉米危机”有关
    2020-03-25 11:21
  • iolt10
    镉对婴幼儿的危害更甚
    2020-03-21 12:27
  • 哎呦哥哥oh
    亚硝酸盐含量与颜色变化具有紧密联系,在腌制白菜过程中,可以发现,前期腌菜颜色由绿转黄是亚硝酸盐含量升高的过程
    2020-03-28 07:36
  • 别用眼睛说
    A、高档水水店,B、低档水水店
    2020-03-27 02:22
  • 牙牙de毛毛
    桶装水含亚硝酸盐吗?
    2020-03-21 07:26
  • flora_gh
    送桶装水送一年能挣多少钱?
    2020-03-21 13:55